Бизнесът с френски ядки на румънска земя стига орехова градина да стане печеливша и
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Таргу Муреш
Производител на орехи от окръг Муреш е полицай по време на службата си, а в свободното си време развива страст към ядките. Преди повече от шест години той сам засади над 400 ядки.
Себастиан Поп купи през 2009 г. къща с два хектара земя в Каулия де Кампи. Първо потърси място, където ядките да растат правилно, място, където бизнесът му може да се вкорени и той започна да засажда разсад. Досега той е инвестирал повече, но печалбата е много близо. Ядките му вече започнаха да дават плодове.
„Преди около 7-8 години гледах„ Живот на село “и имаше един инженер, който обясни там как стоят нещата с бизнеса с орехи, колко пари ще се спечелят. Без да се притеснявам извън работата, мислех сам да засадя орехова плантация. Търсих земя около две години и в крайна сметка я намерих. Грабнах. В интернет намерих информация за френските ядки, свързах се с някой, който донесе от Вранча, но в крайна сметка се обърнах директно към френския производител. Купих ядките директно от французите. Засадих ги през 2009 г. и от тогава печеля пари. За момента инвестирам ", разкрива Себастиан Поп, производител на орехи
Бизнесът с ядки изисква първоначално много търпение. Не можете да реализирате печалба за една нощ и до първата сериозна реколта ви предстои много работа. За тези, които не бягат от работа и имат търпение обаче, има няколко важни стъпки, за да направят бизнеса успешен от самото начало.
„Трябват ни качествени разсад. Обикновените орехи, тези, произведени от орехи, от семена, навлизат в производството късно. Може би дори след десет години нямате икономическо производство. Ето защо се слагат присадени орехи, тъй като те навлизат много бързо в плодовете, сортът, който донесох, е сорт със странично плододаване. Нашите, румънските, дават плодове по върха на клоните, но френските по цялата дължина на клона и дават плод много рано. След 4-5 години вече правя някои ядки. Идеалното потомство трябва да е на две години. За да бъде един вид качество. Той трябва да има височина около 60-70 см - до 2 метра, но коренът трябва да е добре развит. През първата година орехът развива своя корен. През първата година стъблото изобщо не расте. Но ако нямате вода, вие сте на милостта на природата. През първите две години на орехите трябва да се помага “, казва култиваторът
Сорт орех Fernor
Сортът орех "Fernor" произхожда от Франция и се получава чрез кръстосване на произведените сортове орех Franquette и Lara. Нараства до 4-6 метра, сърцевината е голяма и светложълта, леко удължена форма, гладка и фина черупка и почиства доста добре.
„Схемите за засаждане са различни. Те могат да бъдат поставени на няколко схеми. Избрах схемата от 6 метра между дърветата и 8 метра между редовете. Това означава 208 разсада на хектар. Можете да сложите 8 на 8 и 8 на 4, ако искате да направите супер интензивна овощна градина. Тогава произведенията са като всеки тип дърво. Те трябва да се пръскат - за болести. Орехът има най-опасното заболяване: бактериоза. Ето защо повечето пръскания се правят по време на вегетацията. След това за различни вредители, насекоми, въшки, акари. На година в идеалния случай това би било някъде 10-12 пръскания, но в зависимост от това колко е влажна годината ", казва Себастиан Поп.
Килограмът орех от сорта Fernor в крайна сметка струва над 100 леи. По този начин печалбата може да бъде огромна. Ядките Fernor са с най-високо качество, с тънка обвивка и са сред най-добрите сортове в света. В Румъния има още 2-3 култиватори, обяснява Себастиан Поп.
„Разсадът от този сорт е доста скъп. В Румъния местните присадени орехи са около 100-120 леи на парче. Докарах ги с транспорта за около 15 евро директно от Франция. Тук, ако искате да купите, попадате на много самсари. Говорих с някой, който поиска 200 леи за пило, както донесох. Всички те бяха високи над 2 фута, когато ги засадих. Погрижих се за технологията, засаждането. Това е технология като всеки друг плодов вид. През 2009 г. засадих, започвайки през април. Сам засадих 500 дървета, макар че никога през живота си не бях засаждал дърво. Уловиха над 95%, въпреки че беше суха пролет. Тогава ги поливах много. Работих много “, добавя Поп.
Себастиан Поп също основава асоциация, посветена на тези, които искат да отглеждат ядки. Нарича се „Златният орех“ и засега трима членове. Той не е получил никаква помощ от държавата, въпреки че представен проект е обявен за допустим. Но парите свършиха, преди да стигнат до него. Имал е и проблеми със сушата и измръзването, което го е боляло главата.
„През 2011 г., когато тази година беше много суха, последвана от много студена и суха зима, около 30% от овощната ми градина изсъхна. Нямах поливна система. Водата е жизненоважна за създаването на орехова градина. Орехът е чувствителен и се нуждае от вода. Изпаднах в паника, мислех, че не се адаптират към климата, докарани от Франция, но замразиха ядки в района в продължение на 40-50 години. Останах още около 2 години, за да видя как се развива. Щях да се откажа, плюс това в Румъния държавата изобщо не ви помага. Подадохме проект за мярка 1.4.1, което означава 7500 евро, за период от пет години, на вноски. Проектът ми беше одобрен, обявиха го за допустим, но не ми дадоха парите. Те казаха, че средствата са изчезнали. Това, с което румънската държава ми помогна, е, че увеличи данъка ми върху земята, превръщайки го от обработваема земя в овощна градина. Той не ми даде безвъзмездната помощ след една година, когато ме заснеха от хеликоптера и ми казаха, че не мога да видя овощната градина. Но ядките бяха на 1 година. Какво да видя? Те бяха като пръст “, казва Себастиан Поп, производител на орехи
Ако се грижите за това, което сте засадили, има голям шанс да спечелите, но не за една нощ. Поради много добрия сорт, ядките му вече са започнали да произвеждат. При този сорт след около 10 години от едно дърво може да се достигне до 20-25 кг ядки. И цената на този вид ядки в крайна сметка струва над 100 леи в чужбина.
„Все още не знам какво да правя с продукцията. Но ако не получа цена, която да ме задоволи в страната, тогава ще я дам за износ. Орехът от този сорт е висококачествен орех. Сърцевината е качеството. Това е среден орех. В чужбина може да достигне 100 леи, кг сърцевина, в Румъния хората искат да купят 10-20 леи кг ", показва Поп.
Досега Себастиан Поп е бил самоук и от време на време е прибягвал само до един специалист. Имаше моменти, когато той искаше да се откаже, но голямата му страст към ядките не му позволяваше.
„Първоначално се ръководих от инженер Томша. Той ми даде първите указания. Посадих първите разсад по телефона. Всичко, което ми попадна в ръката, изучавах за ореха. Бях самоук. Просто се научих на място. Поддържах връзка и с изследовател от Geoagiu Fruit Resort. Обадих му се, когато не знаех какво да правя с тях. Стана страст и все още не мисля за печалба. Искам да създам овощната градина, да я отглеждам правилно и тогава ще дойде печалбата. Тези производствени ядки, колкото по-добра е почвата, толкова по-добре. Идеална е черната земя, която е плодородна. Местоположението на овощната градина също е важно. Земята трябва да отговаря на определени условия. Трябва да е с южно изложение, в идеалния случай, за да присъства, както се казва в страната. Бъдете възможно най-слънчеви през целия ден. Това е жизненоважно за ядките. Ако няма светлина, няма да произвежда. Водата не трябва да стои в земята, защото те ще изсъхнат “, разкрива президентът на Асоциация„ Златен орех “Себастиан Поп
Един килограм орехи съдържа 35 000 калории или 1,5 пъти повече от свинското месо, 3 пъти повече от хляба и 10 пъти повече от картофите, а 400 грама орехови ядки осигуряват необходимите калории. за ден.
Ядките на ореха са богати на протеини, мазнини, въглехидрати, целулоза, йод, калий, магнезий, калций, желязо, цинк и други минерали. При пазарни условия ядковите култури са единствените овощни растения, които изискват най-ниска инвестиция със значителна печалба.