Печени смокини, медена мащерка, прясно тесто от зехтин

• Време за приготвяне: 30 минути
• Време за готвене: 25 минути

• За тестото със зехтин
• 425 г брашно
• 250 г зехтин
• 2 яйца
• 15 г сол
• Мащерка цвете
• За печените смокини
• 16 лилави смокини
• 3 с.л. на мед
• 1⁄2 връзка прясна мащерка
• 1⁄2 лимонов сок
• 30 г препечени люспести бадеми

Подготовка

Вкусен десерт, който открих по време на почивката си в Гърция. Съвети за приготвяне на вашите печени смокини, медена мащерка, прясно тесто от зехтин:

За тестото

Смесете олио брашно сол Добавете яйца Добавете половината от натрошената мащерка Оставете тестото да почине

---