Бисквитки за закуска - кулинарни рецепти с Gina Bradea
Кафето и млякото ще имат специален вкус, ако се сервират с някои ароматни и ароматни бисквити. Правя бисквити всяка седмица и ги държа в кутия, за да има всяка сутрин.
Тази рецепта за мен е специална и бих искал да я споделя с голямо удоволствие. Това е много проста рецепта с малко съставки, но много пикантна. За кратко време и от някои съставки, които са винаги под ръка, ще получите няколко вкусни бисквитки.
Съставки за рецептата за бисквитки за закуска
- -2 яйца
- -150гр захар
- -80 мл масло
- -10гр бакпулвер
- -1 бучка ванилова захар
- -400-450гр брашно
- -70г шоколадови люспи
- За декорация
- -30г шоколадови люспи
Как да приготвим рецептата за бисквитки за закуска?
Как да приготвим тези вкусни бисквитки е много просто.
Добавете захарта и продължете да разбивате с вилица.
Налейте олиото, разбъркайте малко и върху получената смес сложете бакпулвера и ваниловата захар.
Разбъркайте добре и започнете бавно да добавяте брашно, като бавно разбърквате с вилица.
След като добавим около половината количество брашно, слагаме шоколадовите люспи и ги включваме в състава.
Постепенно добавяйте останалото брашно, като месите, докато получите хомогенно тесто.
Поставяме полученото тесто върху набрашнената маса и с помощта на факалета ще разстиламе не много дебел лист (0,5-1 см).
Ще ни трябват две кръгли форми, една голяма и една по-малка.С голямата ще нарежем бисквитите, а с малката ще срежем средата.
Ще поставим бисквитите в тава, застлана с хартия за печене и върху тях, на кръг ще поставим шоколадови люспи, които леко ще натикнем в тестото, така че бисквитите да са ефективни.
Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 170 градуса по Целзий за около 15-20 минути, бисквитите трябва да получат златист цвят.
Когато са готови, извадете тавата от фурната и сложете бисквитите на скара, за да се охладят.
За декорация използвах няколко топчета розова захарна паста.
След охлаждане можем да поставим бисквитите в специални кутии или буркани и можем да ги съхраним по-дълго. Те могат да се сервират обикновени, с мляко или кафе сутрин.
Тези бисквити са толкова ароматни и нежни за закуска, те се топят в устата ви и особено с мляко или кафе са изключителни.
Бърза, евтина рецепта и мисля, че всички я харесват.Опитайте и ще видите колко добри са тези бисквити! Препоръчвам ви да изпробвате класическите рецепти за пухкави торти и бисквити салам, те са стари и прости рецепти, с много специален вкус.
Рецептата и снимките му принадлежат Оана Бранеску, сътрудник в блога Добър апетит, рецепти с Джина Брадеа.