Бисквитки с тахан; LCHF рецепти
Ако искате да приготвите бърз и непретенциозен десерт, предлагам тези бисквитки. Те имат силен аромат на сусам (вкусът напомня на халва) и вървят чудесно с кафе.
За около 15-16 бисквитки
- 1 или
- 70 г тахан (сусамова паста)
- 60 г крема сирене (тип алмет)
- 60 г Зелена захар
- 45-50 г кокосово брашно
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- ванилия, по желание
Смесете всички компоненти на рецептата, получавайки гъвкаво, леко лепкаво тесто. Ако е прекалено меко, оставете го да престои още 5-10 минути, ще се уплътни.
С помощта на мокри ръце оформете бисквитки (оформете сфери, които се изравняват лесно). Поставете върху тава, застлана с хартия за печене, и печете на умерен огън (160 градуса С) за около 12-15 минути, като периодично проверявате, докато леко покафенеят.
Извадете на скара, за да се охлади.

Съхранявайте в тенекиена кутия с капак.

ОБЩО: 295 грама, 820,2 калории, 30,8 протеини, 62,6 мазнини, 52,2 въглехидрати, 25,4 фибри
Източник: http://calorii.oneden.com
Забележка: Тези изчисления са приблизителни. Ако спазвате стриктна диета, препоръчвам ви да направите свои собствени изчисления, започвайки от използваните конкретни продукти.