Бисквити с моркови - жасминова кухня

бисквити

Какво получавате, когато съчетаете жаждата за бисквитки с жаждата за морковена торта? Бисквитка "Морковна торта"! Истинско дъвчащо чудо, пълно с парчета ядки, стафиди и моркови, покрити с хубав слой крема сирене и медена глазура. Всички вкусове на успокояваща есенна торта в сладка малка бисквитка е трудно да се каже „не“.

Трябваше да играя импровизира с количествата и да направя много опити и грешки, за да получа идеалното тесто, така че не трябваше. Рецептата по-долу според мен е перфектна! Добър микс от всичко, което обичате в морковената торта, много вкус, малко калории също, но като цяло разумен десерт. по моя мащаб. хи хи хи.

Ако сте по-малко студени от бисквитите, можете да опитате да ги комбинирате в сандвич стил з поставяйки черешката на дъното и залепвайки 2 бисквитки заедно. Ще бъде по-лесно да ги заведете на пикник или в кутията за обяд и ще получите същия вкусен вкус.

От своя страна предпочетох да прекаля за смяна и да сложа хубава лъжица лед върху всяка хапка. Mioum. нова бисквитка, която да добавя към списъка с най-добрите ми!

Състав:

Бисквити

  • 1 1/2 чаши брашно за всички цели
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/8 чаена лъжичка смлян карамфил
  • 1/8 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаша несолено масло, при стайна температура
  • 1/2 чаша здраво опакована светлокафява захар
  • 1/3 чаша захар
  • 1 голямо яйце
  • 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
  • 1 1/4 чаши настърган морков
  • 1 чаша орехи, грубо нарязани
  • 1/2 чаши златни стафиди