Бисквити с мед и овесени ядки; Изтегляне на рецепта

овесени

Състав:
1 чаша (3 dl) по-мека овесена каша, 2 чаши (6 dl) фино брашно, 1 чаша (3 dl) мед, половин чаша (1,5 dl) масло (традиционно слънчогледово олио), 1 супена лъжица сода, 10 dkg стафиди, 1 яйце, 1 мока лъжица смляна канела
можем също да добавим:
1-2 чаени лъжички горчиво какао на прах, 10 dkg едро настърган шоколад
за оформяне:
1-2 супени лъжици олио

1. Поставете всички съставки в голяма купа и омесете старателно. С помощта на намаслени ръце откъсваме малки кнедли от него, поставяме го върху намазан с масло блат и изравняваме всяко едно до приятна еднаква дебелина от 4-5 милиметра. Важно е да не ги поставяте твърде близо един до друг, тъй като те ще растат по време на печенето и могат да се слепват.