Бирхер-Бенер - Йогавики
Бирхер-Бенер: Информация, видео, съвети.
Съдържание
Бирхер-Бенер
Макс Бирхер-Бенер, швейцарски лекар, беше виден диетолог. Bircher-Benner разработи мюсли Bircher и е един от пионерите на пълноценните храни.
Бирхер-Бенер е живял от 1867 до 1939 г., роден в Аарау/Швейцария като втори син на общо пет деца на нотариус. Като дете се интересува от медицина. Учи медицина, завършва Цюрих през 1891 г. и докторат. Дори по време на следването си се занимава с натуропатия, хидротерапия (водна терапия), наричана още балнеология, и диетология. През 1893 г. се жени за Елизабет Бенер и впоследствие се нарича Бирхер-Бенер. По това време приемането на името на жената беше необикновено. Те имаха седем деца.
През 1891 г. Бирхер-Бенър се утвърждава като общопрактикуващ лекар и през 1904 г. основава санаториум „Lebendige Kraft“, който към 1914 г. има капацитет от 80 легла. За него беше важно да има отдел за по-неблагополучните. За да могат да участват хора с малко пари. Bircher-Benner разработва различни концепции: суровата храна и цялата храна, от която е създадено мюслито Bircher .
През 1903 г. той публикува текста „Основни характеристики на хранителната терапия, основана на енергийното напрежение на храната“. Той беше голям пионер, който се противопостави на преобладаващата догма, че хранителните вещества са от решаващо значение за качеството на храната. Той подчерта, че съхранената слънчева енергия в сурови и пълноценни храни е важна. Макс Бирхер-Бенер се противопостави на [консумацията] на месо и консерви. Той отказа преработени храни като бяло брашно и бяла захар.
И до днес ученията на Бирхер-Бенер са решаващи за естествената сцена на храни и пълноценни храни и днес са общопризнати от съвременната екотрофология. Днес знаем, че пълноценните храни с пълнозърнести храни, много плодове и зеленчуци са най-добрите. Bircher-Benner препоръча това, което сега е известно като средиземноморска диета, по по-радикален начин.
В Yoga Vidya също следваме принципите на Bircher-Benner и съчетаваме класическите учения за йога с концепцията за пълноценни храни от Bircher-Benner, Kollath, Schnitzler и Bruker.
Видео на Bircher-Benner
Оставете се да се вдъхновите от обясненията по темата на Бирхер-Бенер:
Това есе с тема Бирхер-Бенер може би ще ви даде сили да живеете по такъв начин, че болестта да не дойде толкова бързо: Правилното хранене, йога упражнения, дълбока релаксация, всичко това допринася за доброто здраве.
Вижте също
Теми в контекста на значението от Bircher-Benner
Термините от областите на натуропатия, анатомия, медицина и психология, които в най-широк смисъл имат нещо общо с Бирхер-Бенер, са например
Свързани термини и ключови думи
Ето някои термини от различни предметни области, които са свързани с Bircher-Benner: