Бирено коремче; Причини и съвети да се отървете от дебелия корем; Лечебна практика
Биреното коремче се нарича Dadbod на английски, което означава папабауч. Така че, докато в немската консумацията на бира е причината, на английски това е бащинството. Или става въпрос за бащи, които пият ечемичен сок?
Дори хората с такъв корем да издигат необходимостта до добродетел, било то с тениски като „Бирата оформи това красиво тяло“ или „Мъж без корем не е мъж“, големият корем крие не само естетически проблеми, но и вреди здравето също. Ако мазнините се събират в корема и се отлагат между органите, рискът от развитие на сърдечни заболявания или диабет се увеличава.
Бирата оформя биреното коремче?
Пиенето на бира води ли до бирен корем? Това предполага, че хмелът съдържа растителни хормони, които имат сходни ефекти с естрогена. Това трябва да доведе до факта, че в стомаха се съхраняват много мазнини и гърдите се подуват. Доказателство за това предстои. Обаче дрождите, съдържащи се в алкохолната напитка, също съдържат естроген и по този начин изглежда насърчават бирената кора, особено в сравнение с виното, което не съдържа тези растителни хормони. Тук също няма изследвания, които да потвърждават тази популярна мъдрост.
Много хора предполагат, че така нареченият бирен корем се причинява само от пиене на бира. (Изображение: SENTELLO/fotolia.com)
Това е едно от нещата с хормоните. Растителните хормони присъстват в бирата в толкова малки количества, че консумацията трябва да достигне тази на тежкия алкохолик, за да повлияе на организма. Но тогава в игра влиза спешен заподозрян: калориите.
Колко калории съдържа бирата?
Дали хората наддават, поддържат или отслабват, не се дължи на сложни диети, а на просто изчисление: Ако ям повече калории, отколкото използвам, напълнявам. Ако ям толкова калории, колкото са ми необходими, поддържам теглото си. Ако консумирам по-малко енергия от храната, отколкото тялото ми изисква, тялото се връща обратно към резервите и аз отслабвам.
Половин литър пилзнер пилзнер съдържа около 200 калории, светло около 215 и Майбок 270. Две големи бири са еквивалент на щедро парче ябълков тарт със захар.
Алкохол и тегло
През 2009 г. Германският институт за хранителни изследвания Potsdam-Rehbücke изследва как са свързани алкохолът, телесното тегло и размера на талията и оценява данни от 250 000 възрастни.
Резултатите бяха ясни: тези, които пиеха повече от две чаши алкохол на ден и в продължение на години напълняваха в сравнение с непиещите. Талията е нараснала с около 1,1 см за мъжете и около 1,5 см за жените.
Защо калориите в сока от ечемика бият?
Днешните изследвания се съгласяват, че няма такова нещо като бирен корем в тесния смисъл на думата. Коремът идва от калориите, а не от бирата. В това две калорични бомби играят заедно: алкохол и мазнини.
Лекарите характеризират типичния носител на такъв корем като мъж на средна възраст до по-възрастен, който обича да пие и яде ечемичен сок.
Bierwampe обикновено се развива при мъжете, тъй като те съхраняват мазнини главно в корема. (Изображение: PeJo/fotolia.com)
Защо мъжете носят бирени коремчета?
Типичният Bierwampe се носи предимно от мъже и за това има биологични причини. При мъжете мазнините се натрупват предимно в корема, при жените, от друга страна, по-често в бедрата и задните части.
Тъй като коремът на мъжете обикновено изглежда твърд, подигравачите го сравняват и с корема на бременна жена. Носителите на бирена корема понякога твърдят, че тъй като коремът е твърд, той не съдържа никакви мазнини. Това е опасна заблуда. Това е мястото, където мазнината се събира висцерално, т.е.в корема.
Мазнини и хормони
Сега теглото може да експлодира. Тази мазнина във вътрешността на корема отделя хормони, които стимулират апетита и водят до глад. Освен това има възпалителни вещества, които засягат кръвоносните съдове, дисбалансират метаболизма на липидите и дори могат да предизвикат диабет. Той образува мастни киселини, които гарантират, че твърде много мазнини се натрупват в черния дроб. Излишъкът от вътрешни коремни мазнини увеличава риска от инфаркт.
Количеството прави мазнините
В сравнение с плодовите сокове или безалкохолните напитки със захар, ечемиченият сок има относително малко калории, маята също е здравословна и ни осигурява важни витамини от група В. Тук алкохолът и питейността влизат в играта.
Виждали ли сте някога някой да отиде в кръчмата и да излее пет литра портокалов сок в тялото си? Или тази паника избухва на парти в три часа сутринта, защото доставките на Coca Cola са на изчерпване?
Това се случва само в най-редките случаи. "Правилото" е по-скоро, че на парти с тридесет до четиридесет души четирите каси бира под душа са празни в полунощ, гостите от павилиона получават провизии, за депозита има значително по-голямо количество бирени бутилки, отколкото домакинът е купил, поради сувенирите на гостите, докато единствената кутия с кока кола все още съдържа пълни бутилки.
Консумираме безалкохолни напитки, защото сме жадни, за да държим нещо в ръка или да усвояваме храната по-добре. Дори тези, които преминат към безалкохолна бира, рядко ще почувстват нужда от трета или четвърта след втората пшеница.
Тъй като бирата съдържа по-малко алкохол от шнапса, обичайните пиячи обикновено имат ефект само след няколко бутилки. (Изображение: Майкъл Трайтов/fotolia.com)
Интоксикацията идва бавно
Но тъй като бирата съдържа малко алкохол в сравнение с шнапса, около 3-5% в сравнение с 30%, обучените пиячи трябва да изпият поне три до четири от тях, за да постигнат ефект. Пиятелната среща обикновено започва едва тогава и тези, които не искат да бъдат възприемани като разбойници, могат да пият, докато купонът продължава.
Ако сега изпиете десет пила през нощта, вече сте изпълнили дневната си цел за калории с нормално тегло и височина 1,75 см.
Сега ечемичният сок е особено труден. Той предизвиква хипогликемия в мозъка и изхвърля соли от тялото. Резултатът: Изпитваме ненаситен порив за чипс, гевреци, бургери, пържени картофи и сладкиши.
Махмурлук и калории
Така че след една нощ на купон ние лесно достигаме 3000 или дори 4000 калории и слагаме мазнини. Ако искате да останете или да станете слаби, трябва да спрете средно половин литър бира на ден и да не пиете един или два дни в седмицата. Идеално е, ако намалявате мазнините под формата на месо и колбаси и едновременно правите умерени упражнения - от тренировки с тежести до колоездене и плуване.
Джогинг срещу биреното коремче?
Яли ли сте вече подут корем или сте се напили? Тогава, моля, не мислете за джогинг изключително, за да се отървете от него. Ако имате много наднормено тегло, джогингът натоварва ставите и дори може да доведе до артроза в коляното.
Бирени коремчета и слаби алкохолици?
Ако калориите в алкохола водят до бирена кора, всекидневният опит говори, че алкохолиците често са недохранени в клиничен смисъл. Вместо голям корем, ребрата се показват под кожата.
Изследванията върху консумацията на бира, продължили над осем години, ясно показаха, че тези, които пият много от тях, стават дебели, това се отнася както за обиколката на талията, така и за индекса на телесната маса. Тестваните не са били алкохолици в тесния смисъл на физическа зависимост. Сега лекарите виждат безалкохолните компоненти на сока от ечемик като стимул за увеличаване на теглото.
Те също съдържат калории - в южна Германия пшеничната бира с право не е предимно алкохол, а по-скоро храна. За разлика от пълнозърнестия хляб, например, течните калории в бирата не създават напълно усещане за ситост, но водят до допълнително приспиване на сладки и солени храни - т.е. храна, която от своя страна съдържа много калории.
Алкохолизмът разваля апетита ви
Твърдите алкохолици, от друга страна, не си правят труда с популярния ечемичен сок. За да стигнат до тяхното ниво, ще трябва да пият твърде много от него, твърде бързо. Ето защо те предпочитат шнапс, особено бистър шнапс като зърно или водка. На свой ред калориите се състоят главно от алкохол. Шнапсът прекиселява стомаха, така че засегнатите да не чувстват глад, а напротив постоянно усещане за гадене. Тъй като вече почти не ядат, те не наддават, а отслабват.
Документирането на консумираните ястия и алкохол помага да се следи консумираните калории. (Изображение: Андрей Попов/fotolia.com)
Какво да правим с биреното коремче?
Bierwampe всъщност е бира И наденица корем или бира И геврек корем. Тези, които обичат да пият ечемичен сок, също обичат да пият много от него заради алкохола, тези, които обичат да пият много от него, също обичат да ядат много нишесте и захар.
И така, как да разградим мастния корем или да предотвратим появата му? Отначало е просто: днес има дори специални приложения, които изчисляват точно колко калории можем да консумираме, като се има предвид височината, пола и телесното ни тегло, без да наддаваме или отслабваме и които показват колко калории съдържа храната.
Социалните ритуали обаче пречат на това: тези, които седят в офиса с бира сутрин, обикновено губят работата си в дългосрочен план, но тези, които пият четири или пет от тях с колегите си след работа в кръчмата, се считат за общителни служители. Такива културни обичаи са безразлични към калориите.
Калориите са безмилостни
Ние измерваме два стандарта в нашата култура. В свободното време, на партита, „прекосяването на върха“ е част от него до известна степен, именно за да можем да функционираме по време на работа, а това е свързано с „виждането на всичко малко по-свободно“ в свободното време. В случая с калориите обаче подобна дихотомия е фатална.
Ако петимата просто се пуснем и вземем торбичка чипс в нетрезво състояние през нощта, докато хапваме клечки от колбаса по време на работа, резултатът е същият, ако се запасим със сол и захар през деня: Напълняваме.
Дори и да ви звучи трудно, най-доброто нещо е да си водите дневник за алкохол и калории. Можете да го приспособите към вашия парти ритъм. Ако не сте човекът, който пие по една бира на ден, а по-скоро четири или пет, тогава правете без тях през седмицата.
Ако знаете, че консумирате калории под формата на ечемичен сок и чипс вечер, намалете калориите си през деня, карайте няколко обиколки, преди да пиете, или отидете на туризъм. (Д-р Utz Anhalt)
Информация за автора и източника
Този текст отговаря на изискванията на специализираната медицинска литература, медицински насоки и текущи изследвания и е проверен от медицински специалисти.
- Hans Konrad Biesalski et al.: Хранителна медицина, Thieme Verlag, 5-то издание, 2017
- Bettina Ruehe: Gastroenterologie, Urban & Fischer Verlag, Elsevier GmbH, 2005
- Германски червен кръст: Остри заболявания на коремните органи, (достъп до 02.09.2019), DRK
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.