Бирена мая, витамини от група В за нашите клетки - Обсерватория за храни

Бирената мая е много интересна хранителна добавка, за да задоволи нуждите на нашите клетки от витамини от група В, да направи добро за мускулите, косата и кожата.

Бирената мая е лесна за използване хранителна добавка, богата на витамини. Този набор от щамове микроскопични гъби (Saccharomyces cerevisiae или Candida utilis) е предназначен за ферментация на бира, откъдето идва и името.

Тези гъби имат характеристиката да смилат захарите и нишестето на зърнените култури и по този начин да създадат субстрат, богат на витамини (главно от група В), протеини и минерали. По този начин е направена хранителна добавка, представена под формата на прах, люспи или таблетки.

Доставка на витамини от група В

Бирената мая е един от най-добрите източници на витамини от група В. Не забравяйте, че тази група витамини играе съществена роля в клетъчния метаболизъм, здравето на кожата и мускулите, имунната система, нервната система и т.н. не се натрупват в тялото и трябва да бъдат абсорбира редовно.

---