Бирата намалява риска от диабет тип 2 Свобода
От Моника Стан, четвъртък, 26 януари 2017 г., 17:19 ч. Последна актуализация в четвъртък, 26 януари 2017 г., 19:42
Бирата намалява риска от диабет тип 2 поради естествените си съставки, така че може успешно да се интегрира в здравословен начин на живот. Според изследователи от цял свят, включително тези в Румъния, умерената консумация на бира, до две чаши дневно за възрастни мъже и до една чаша дневно за възрастни жени, може да има благоприятен ефект върху здравето.
Сред многото положителни ефекти, посочени от научните изследвания, е ролята на умерената консумация на бира за намаляване на риска от диабет тип 2.
„Възрастните, които ограничават бирата си до една или две чаши на ден, в комбинация с диета, богата на храни като риба, плодове, зеленчуци или зехтин, може да имат по-малък риск от развитие на хронични заболявания като диабет. 2. Този ефект се дължи на витамините, фолиевата киселина, желязото и калция, намиращи се в бирата. Освен това бирата е с ниско съдържание на алкохол и съдържа малко количество захар. В същото време, приготвяйки се само от естествени съставки, бирата съдържа малки количества витамини от група В от зърнени култури и дрожди, както и фибри и полифеноли от зърнени култури и хмел “, каза Корина Зуграву, президент на Центъра за изследвания на бирата, здравеопазването и Хранене.
Умерената консумация на бира намалява риска от диабет тип 2
Устната кухина, стомаха и тънките черва превръщат храната в глюкоза, която влиза в кръвта. Повишената глюкоза изпраща сигнал до панкреаса да произвежда инсулин и инсулинът пренася глюкозата в клетката. В случай на човек с диабет тип 2, тялото не реагира правилно на инсулин и глюкозата не може да попадне в клетките. Умерената консумация на бира може не само да намали риска от развитие на диабет тип 2, но може да подобри процеса на регулиране на нивата на кръвната захар и да ограничи усложненията при пациенти, вече засегнати от диабет тип 2.
Факторите на начина на живот, които повишават риска от диабет тип 2, са главно излишните мазнини и недостатъчното ниво на физическа активност, заедно с висок прием на калории от рафинирани въглехидрати или наситени мазнини, ниска консумация на плодове и зеленчуци, консумация високо съдържание на сол и пушене.
Бирата се класифицира като храна с гликемичен товар (продуктът между гликемичния индекс и общото съдържание на въглехидрати на 100 грама) от само 7,5, поради ниското съдържание на въглехидрати (7,5 g въглехидрати на 250 ml). За сравнение, чаша безалкохолна напитка има гликемичен товар от 16, а вареният картоф има гликемичен товар от 24. Когато пиете бира по време на или преди хранене с въглехидрати, той има тенденция да намалява максималното ниво след хранене (след хранене). на кръвната глюкоза. Освен това бирата има нисък калориен прием от само 105 kcal в доза 250 ml бира с алкохол и 50 kcal в доза 250 ml безалкохолна бира.
Потенциални положителни ефекти върху здравето се проявяват само в случай на умерена консумация на бира сред възрастните. Определя се като не повече от две чаши от 250 ml 5% алкохолна бира (или две чаши от 330 ml 3,8% алкохол) на ден за мъже и една за жени.
Разпространението на диабета в Европа
Според Световната здравна организация в Европа има около 60 милиона души с диабет и разпространението на диабета се увеличава, като вече достига 10-12% в някои страни. Освен това се предполага, че в Европа има голям брой недиагностицирани диабетици, около един на всеки трима души с диабет не знае, че има заболяването.
Бирата има многократна употреба, като измиването на косата с бира е решение за здравословна украса на косата.