Бирата е умна, но трябва да изпиете невероятно количество от нея. годни
Ако искаме да сме умни, трябва да пием бира?
Флавоноид, наречен ксантохумол, подобрява когнитивните функции, според скорошно проучване върху мишки. Експертите смятат, че това може да бъде полезно за лечение на метаболитен синдром, както и за предотвратяване на психически спад, свързан с възрастта.
Така че бирата наистина е „умна“ - поне една от нейните съставки. На теория, тъй като на практика трябва да се изпият две хиляди литра от него. Флавоноидите са съставки, на които растенията често дължат цвета си. Ефектите им са изследвани и в боровинки, тъмен шоколад и червено вино. Въз основа на резултатите те могат да помогнат за предотвратяване на рак и сърдечни заболявания.
Учените се надяват, че ксантохумолът може да се използва за лечение на метаболитен синдром, който може да доведе до затлъстяване, високо кръвно налягане и деменция. Рядката група вещества може да се намери, наред с други неща, в хмела, от който се прави бира.
Служителите от държавния университет в Орегон вярват, че са направили огромна стъпка към премахване на умствения спад при старите бозайници. Изследвано е какъв ефект има високата доза ксантохумол, която вече не може да попадне в тялото с ежедневната диета. Доказано е, че флавоноидите подобряват адаптивността на телата на младите животни.