Бира и корем Броят на калориите трябва да е върху етикета на бутилката - Handelsblatt
Моите новини
Четири от най-големите пивоварни в света се съгласиха да посочат хранителните стойности и съставките на бирата на етикета на бутилката или на уебсайта си - и по този начин действат срещу репутацията на бирата като угояване.
Брюксел Когато отпиват от бирената бутилка, потребителите в Европа скоро ще могат да се информират за съдържанието на калории в напитката си. Четири от най-големите пивоварни в света - AB Inbev, SABMiller, Carlsberg и Heineken - се съгласиха да включат хранителни стойности и съставки върху етикета на бутилката или на началната страница, както Асоциацията на пивоварите в Европа обяви в четвъртък.
С доброволното споразумение пивоварите не само искат да станат по-прозрачни, но и искат да се противопоставят на репутацията на бирата като угояване. „Искаме потребителите в Европа да знаят съставките на бирата и как се вписват в балансиран начин на живот“, обясни ръководителят на европейската чадърна организация Пиер-Оливие Бержерон. Досега съдържанието на алкохол е регистрирано, но пивоварите в Европа се съгласяват с изискванията потребителите също да могат да сравняват съдържанието на калории с други напитки. Асоциацията на чадърите обаче не предостави график за аванса.
Най-популярните напитки в бара на хотела
Теми на статията
Този ход ще доведе до мита за угояването на бирата за угояване, твърдят от асоциацията. Тя изчисли, че сто милилитра бира с алкохолно съдържание 4,5 или 5,5 процента с 46 калории е приблизително толкова богат, колкото пресния портокалов сок. За разлика от това има 245 калории в 100 милилитра уиски и 82 в червено вино. Когато става въпрос за определяне на калориите на бирата, възприятието на потребителите е "по-лошо от реалността", каза говорителят на асоциацията Саймън Спилейн.
На въпрос, Асоциацията на немските пивовари заяви, че е взела под внимание доброволното споразумение между европейските пивовари. В Германия обаче има съвсем различни, а в някои случаи дори по-обширни разпоредби. Съставките в немската бира - хмел, малц, мая и вода - вече са ясни поради закона за чистотата, но те често се споменават на етикета заедно със съдържанието на алкохол. Някои немски пивовари вече предоставят по-подробна информация за своите напитки на началните си страници.