Биотехнологии, селскостопански храни, здравеопазване - Университет Ла Рошел
Неговите цели са да предлага нови продукти (молекули, съставки) и услуги (биопроцеси) за благосъстоянието и здравето на населението. Следователно тя е насочена към индустрии вагрохрана и агроресурси, че при фармацевтична, на козметология илизаобикаляща среда (решения за аквакултури или биоматериали).
Биотехнологии, селскостопански храни, здравеопазване обхваща 600 студенти от DUT до докторат и съберете a около тридесет изследователи и an десет докторанти в рамките на 4 изследователски лаборатории.
Със своята същност в иновациите и създаването на нови продукти, тя по-специално инкубира стартиращата компания Valbiotis, компания за научноизследователска и развойна дейност, ангажирана с борбата с метаболитните заболявания, профилактиката и научните иновации.

Секторът се ръководи от референт, учител-изследовател, Ингрид Арнаудин.
Първоначално и продължаващо обучение
Секторът има почти 600 ученици за общо 8 курса за обучение, включително европейски магистър 2 „Синя биотехнология“.
Всички тези курсове за обучение са достъпни като обучение през целия живот като част от възобновяването на обучението. Екипът за продължаващо обучение предлага и кратки курсове за обучение, адаптирани към вашите нужди:
- Лабораторна безопасност: предотвратяване на химически и биологични рискове: 1 до 4 дни обучение
- DU пивоварен оператор: 1 месец - места, ограничени до 20 студенти/на сесия
Изследвания и иновации
Секторът обхваща набор от различни области на опит:
- Развитие на процеси за третиране на биомаса
- Екстракция, пречистване и биотрансформация на молекули
- Характеризиране и идентифициране на функционалните свойства на биомолекулите
- Формулиране на продукти, при които активният компонент е стабилен и функционален (капсулиране или нановекторизация)