BioRich® - пробиотични ферменти за домашно кисело мляко Biocult

BioRich ® е пробиотичен фермент, специално формулиран за производство на естествено, вкусно и лесно за приготвяне домашно кисело мляко. Съдържа живи бифидобактерии и лактобацили, които помагат за регулиране на чревния транзит.

Естествено и лесно за приготвяне домашно кисело мляко за по-здравословна диета

Наслаждавайте се на комфорта на BioRich ® и здравословната диета всеки ден.

пробиотични

Начин на приготвяне

Домашното кисело мляко може лесно да се направи с помощта на BioRich ®:

  • Можете да изберете начина на приготвяне с/без кисело мляко;
  • Кисело мляко, направено с BioRich ®, може да се яде с плодове или захар, мед, конфитюри, зърнени храни и други любими съставки;
  • Също така може да ферментира соево мляко;
  • Не съдържа консерванти.
  • Не е необходимо охлаждане.

1. Начин на приготвяне с производител на кисело мляко

  • За да получите 1 литър кисело мляко, използвайте 1 литър пастьоризирано мляко или 1 литър соево мляко. Загрява се до телесна температура и след това се инокулира със съдържанието на саше с култура BioRich ®. .
  • Разбъркайте внимателно и изчакайте няколко минути, докато културата се разтвори напълно.
  • Напълнете чашите с кисело мляко с млякото със семена, след което поставете капаците върху тях.
  • Поставете очилата в машината за кисело мляко, покрийте с прозрачния капак, включете уреда в контакта и натиснете бутона за стартиране.
  • Оставете киселото мляко да ферментира в машината за 4-8 часа, без да го разбърквате, за да не разруши образуващата се извара.
  • Изключете уреда от контакта и го изключете, след това извадете чашите за кисело мляко и ги приберете в хладилника на студено.

2. Метод на приготвяне без производител на кисело мляко

  • Продължете по същия начин като метода с кисело мляко, но след инокулиране на културата BioRich ®, киселото мляко ще се съхранява в продължение на 4-8 часа на място с постоянна температура: изотермична торбичка или полистиролова кутия. След инкубация киселото мляко ще се съхранява в хладилника.

съставки:

Култури на L. ацидофилусLA-5 ® (1 × 106 CFU/g), Bifidobacterium BB-12 ® (1 × 106 CFU/g) и S. thermophilus.