Биохимия на храните, анализи и хранене на човека
Основите за по-добро разбиране на нуждите и очакванията на потребителите
Какво съдържа тази оферта? 100% онлайн оферта
Пълна и актуализирана база данни с валидирани статии от научни комитети
Въпроси към експертна служба и практически инструменти
Интерактивни викторини за утвърждаване на разбирането и закрепването на знанията
Последни актуализации
Подробности за офертата
В тази секция
Бързият демографски растеж направи човешката храна чувствителен въпрос в началото на века. Към този въпрос трябва да се подходи както от историческа и статистическа гледна точка, така и от техническа гледна точка. Биохимията на храните и изследването на поведението се опитват да моделират и подкрепят развитието на търсенето на храни.
Специалистите в областта на хранително-вкусовата промишленост ще намерят в тази документална база данни референтни данни, които им позволяват да разберат проблемите и предизвикателствата на поддържането на „общество на изобилието“ в един глобализиран свят.
Към популяризиране на знанието ...
Учител и участва в .
Довеждам до Инженерни техники, като редакционен съветник, елементи от .
Тази тема може да бъде намерена в:
Химически - био - агропроцеси
Статиите в този раздел са: