Био сладолед в стил "Magnum"; Oum Natural

Свързани статии

Сладко от плодове Чиа

Преди две седмици

Органична веганска крем брюле (без глутен)

преди 3 седмици

Бретонова палитра от елда (без глутен)

Био Талбина с растително мляко

Защо не опитате да направите свой собствен органичен сладолед? Поглезете се с това био рецепта без мляко и 100% гурме. От своя страна направих мини-магнуми, достатъчно време, за да направя няколко снимки и нямаше повече !

Съставки

За сладоледа:

100 г ядки от кашу (кисне 2 часа)
120 г вода
40 г кокосово масло (за разтопяване)
2 супени лъжици кленов сироп или кокосова захар
1 супена лъжица екстракт от ванилия или органична ванилия на прах

За шоколадовия топинг:

60 г какао на прах
90 мл кокосово масло (разтопено)
4 супени лъжици кленов сироп

Подготовка

Пригответе си сладолед:

В мощен блендер комбинирайте кашуто, водата, кокосовото масло, захарта или кленовия сироп и екстракта от ванилия. Консистенцията трябва да бъде кремообразна и гладка.
Изсипете препарата във мини форми за сладолед.
Поставете формата за сладолед във фризера за 4 до 6 часа.

Пригответе своя шоколад:

Разтопете вашите 90 мл кокосово масло на много, много слаб огън,
След като се разтопи, разбъркайте вашите 60 г какао на прах, след това вашите 4 супени лъжици кленов сироп,
Извадете сладоледите си от фризера, след което ги извадете,
Потопете сладоледите си в разтопен шоколад,
Поставете сладоледа си върху равна повърхност за няколко секунди,
Върнете се бързо във фризера за поне 1 час.

Въпроси ?

Ако имате въпроси или коментари, не се колебайте да използвате форума Oum Naturel в съответния раздел.