Обратна диета Ето как работи необичайната концепция за отслабване
Закуската не би изглеждала така при обратната диета: Смути купата би била вечеря според принципа за отслабване
Тези, които ядат по-малко, автоматично отслабват. Почти всички диети, от нисковъглехидратна до фуражна карта до палео, могат да се основават на тази обща теза. На практика нещото за отслабване работи известно време, докато не настъпи йо-йо ефектът. Включително лошо настроение - въпреки че вече го имате, защото сте повече или по-малко гладни. При обратната диета обаче не броите никакви порции храна или калории. Паундовете все пак трябва да спаднат, ако обърнете последователността на храненията.
Обратна диета: яжте обратното и отслабвайте
Отслабването обратното е мотото на обратната диета. За закуска няма добре познат тост за мюсли, смути или авокадо. Но това, което обикновено бихте яли вечер - богата на протеини купа с яйце, много зеленчуци, пиле или риба и киноа или картофи, например. Обядът е лек и здравословен, докато вечерята е като малка порция закуска с овесени ядки, пудинг от чиа и т.н.
Тази форма на хранене стана известна чрез американката Триша Кънингам, която загуби общо 78 килограма с нея в рамките на девет месеца и след това написа книгата „Обратната диета“ с експерт по хранене. По принцип обръщането на храненията се основава на вековната поговорка „закуска като император, обяд като крал, вечеря като просяк“: Щедра, богата на протеини порция сутрин дава на метаболизма много сила и предотвратява неприятните желания за храна през целия ден. Благодарение на протеините, апетитът и нивата на инсулин са оптимално регулирани. Вечер ниският прием на въглехидрати е отличен, тъй като организмът използва собствените си запаси от мазнини през нощта. Освен това спите много по-добре благодарение на лекото хранене.
Какво е и не е позволено при обратната диета
Освен преобърнатото хранене, с което тялото отнема седмица или две, за да свикне, обратната диета всъщност не звучи като диета. Няколко неща обаче са забранени: трябва да избягвате захар, алкохол и кофеин, доколкото е възможно, както и промишлено преработени храни, твърде много сол и закуски.
Много пресни плодове и зеленчуци, както и постно месо, риба, добри мазнини като ядки и сложни въглехидрати под формата на пълнозърнести продукти трябва да бъдат в менюто всеки ден. Всъщност концепцията за отслабване може да бъде успешна: Консумирайки много зеленчуци сутрин, пропускайки нездравословни закуски и избягвайки захар и сол, килограмите се свалят много надеждно. За дългосрочно отслабване обаче трябва да комбинирате обратната диета с редовни упражнения и като цяло здравословна и балансирана диета.
Във фитнес средите има и втори вариант на обратната диета: Тук намаленият прием на калории бавно и съзнателно се увеличава по време на диета. Това е около 80 до 150 допълнителни калории на седмица. По този начин метаболизмът не само свиква с нормална диета след диета и не се отмъщава за йо-йо ефекта, метаболизмът също се засилва ефективно - и това в крайна сметка осигурява дълготрайна тънка линия.