Био рецепта от Pur; e Цвекло-Ch; vre

рецепта

За 2 малки саксии

3 малки цвекло
2 супени лъжици пастьоризирано прясно козе сирене
2 чаени лъжички растително масло като зехтин

Подготовка: 5 мин

Готвене: 30 мин

Рецепта

Рецепта, направена в партньорство с Ан-Софи Видал, кулинарен блогър-влиятел.

1. Изплакнете, обелете и обелете цвеклото. Нарежете ги на кубчета, след което ги поставете в кошницата за пара.

2. Задушете парчетата цвекло на пара поне 25 минути. Проверявайте внимателно готвенето, защото цвеклото отнема много време за готвене. Ако е необходимо добавете 10 минути готвене.

3. Изцедете и запазете водата за готвене, за да коригирате текстурата, ако е необходимо.