Био черен боб, 400g - Др
Органичният черен боб е зеленчук с леко сладък вкус. Той е отличен източник на протеини и растителни фибри. Отличен под формата на паста (след смилане), чрез добавяне на билки и подправки, както и добавяне към супи, зеленчукови или зърнени ястия.
Това е храна, богата на антиоксиданти, полезна за здравето, която осигурява постоянен и важен източник на енергия.
Днес можете да опитате и рецепта за черен боб.
съставки: черен боб * 100% (* идват от биологично земеделие).
Продуктът може да съдържа алергени: глутен, фъстъци и други ядки, сусам.
- Той е с ниско съдържание на натрий и съдържа калий, калций и магнезий, всички те са полезни за понижаване на кръвното налягане.
- Желязото, фосфорът, калцият, магнезият, манганът, медта и цинкът помагат за изграждането и поддържането на костната структура и здравина.
- Поддържа стабилността на кръвната захар с нисък гликемичен индекс.
- Той осигурява правилното функциониране на храносмилателния тракт и осигурява гориво за здрави бактерии в дебелото черво.
- Той е с ниско съдържание на мазнини и ниско отслабване, създавайки усещане за ситост.
- Съдържа антоцианин, който допринася за правилното функциониране на мозъка и подобряването на паметта.
- Може да предотврати рак.
- Помага за поддържане на младежкия вид на кожата.
Начин на приготвяне: кисне най-малко 12 часа и след това изплаканият боб трябва да заври, докато омекне (около 60 минути). Солта се добавя само в края на готвенето.
Хранителна декларация/100g: