Билковият чай е тествал много токсини, органичният е по-добър за чая

30 март 2017 г. от Utopia Team Категории: Хранене

В допълнение към потребителското списание Öko-Test, Stiftung Warentest сега също потвърди: Билковият чай често съдържа токсини, които могат да бъдат канцерогенни и да увредят черния дроб. И двата теста също показват: който пие био чай пие по-здравословно.

Stiftung Warentest: замърсители, особено в чая от лайка

Много видове чай съдържат така наречените пиролизидинови алкалоиди (PA). Тези вещества отчасти се образуват от самите растения, за да се предпазят от хищници. Някои от тях обаче се съдържат и в диви билки, които случайно се косят и по този начин се обработват. Някои от тези токсини могат потенциално да причинят рак и да увредят черния дроб. Освен това Stiftung Warentest изследва и пестициди, антрахинон, никотин и нитрати.

Резултатите от теста с един поглед

Stiftung Warentest е изследвал общо 64 билкови чая за вредни вещества, включително 16 чая с органично уплътнение. Чайовете от лайка се представят особено слабо, само един от които е оценен като „добър“. Другите резултати:

Органични ритми конвенционални: Докато 50% от 16-те тествани органични чая са получили много добра оценка, това е едва всеки пети чай от конвенционалните сортове. Всеки втори конвенционален чай беше тестван „задоволително“ или по-лошо.
Трима победители в органични тестове: Био чайовете "Alnatura: Бебешки чай от копър био ","Хип: Био чай от копър био "и"Rossmann Babydream: Био чай от копър органичен "
Два много добри конвенционални чая: Два конвенционални вида чай също получиха 1.0: "Херба: Копър "и"стотинка: Копър чай "
Три органични чая се справят зле: Сред биологичните чайове обаче три продукта също са постигнали 3,5 и по-лошо: "Lidl Lord Nelson: Bio Organic Nine Herbs Bio "(степен 3.5),"Alnatura: Билков чай био "(оценка: 3,5) и"Пука: Три органични лайки "(клас 4.4)

Тестерите бяха особено загрижени за PA. Те бяха открити през 2013 г. от Федералния институт за оценка на риска (BfR) - и резултатите от тестовете показват, че проблемът все още съществува четири години по-късно. Провереното Чай от лайка от Кусми чай - при 10.90 евро най-скъпият чай в теста - беше толкова замърсен от парцала, че доставчикът изтегли продуктите от партидата от пазара през януари 2017 г. Клас: 5.5. Въпреки това, положителни резултати за Бебешки чайове: Нито един от тестваните продукти не съдържа опасни нива на нитрати.

Можете да прочетете пълния тест в Stiftung Warentest.

Ökotest намира токсини в конвенционалния билков чай

Списанието Öko-Test имаше 22 вида чай, тествани в лабораторията, включително билков, копър, коприва, мента и маточина.

Според Öko-Test Чай от лайка най-силно натоварен с PA. Също така King’s Crown Herbal Tea Fine Herbs съдържаше много PA. Въпреки това, много други конвенционални билкови чайове също се представят слабо в проучването. В допълнение към PA, в чая са открити и остатъци от пестициди.
Не са открити остатъци от пестициди само в три от изследваните конвенционални чайове. В крайна сметка обаче нито един от конвенционалните чайове не е бил напълно перфектен. С „добро“ само Rewe да! мента и Билкова мечта на Милфорд оценен.

Чаят с органичен печат е напълно безвреден

Оценката на органичния билков чай беше съвсем различна. Всичките осем изследвани сорта, от Alnatura до Sonnentor, бяха оценени като „много добри“ за техните съставки. Те не съдържат пестициди и съдържат „най-много следи“ от PA. Единственото оплакване относно биологичните продукти, ако изобщо е било, е опаковката.

Всеки, който от време на време пие само билков чай без органичен тюлен, също не трябва да се тревожи за здравето си. Федералната служба за оценка на риска счита, че количествата токсини, за които е установено, че са основно безвредни в случай на „краткосрочен прием“. Това обаче може да бъде проблематично за хора, които редовно пият големи количества замърсен билков чай. Тогава децата, бременните и кърмещите жени трябва да пият органичен чай.

Можете да намерите пълната статия тук:

Нашият списък с най-добрите Най-добрият органичен чай не съвпада напълно със съдържанието на тестваните продукти, но там можете да намерите и добри чайове, плюс потребителски рецензии: