Билкови алтернативи на млечните продукти Най-доброто от диетата
Билкови алтернативи на млечните продукти
В това специално трябва да се каже едно нещо в началото. Тези, които обичат да ядат животински продукти, не трябва да прибягват до растителни алтернативи на млечните продукти. Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини обслужват също толкова добре, колкото и техните алтернативи на растителна основа.
Алтернативи на млечните продукти - има много какво да се каже за него
За вегетарианците и веганите обаче алтернативите на чисто растителни млечни продукти са истинска благословия. Дори за всеядните има много причини да заместваме кисело мляко, направено от краве мляко, със соево кисело мляко от време на време. Причините не са само от хранителен характер. Екологичните и етични причини са също толкова важни. Без съмнение е много полезно понякога да се заменят животински продукти с продукти на растителна основа. Без значение какъв тип диета сте.
Алтернативи на млечните продукти - много повече от просто заместител
Терминът „замени“ обаче не е правилен. Защото предполага, че това са млекозаместващи продукти. „Заместващ продукт“ винаги звучи като втори избор и спешен пирон. Продуктите, описани тук, са много повече от това. Те са истински алтернативи на млечните продукти. Те имат много специфични предимства, но и недостатъци. За нас няма причина, която да говори против нови вкусови, хранителни и диетични преживявания. Има обаче много причини, които говорят в полза на чисто билкови продукти като част от най-доброто от диетата.
Алтернативи на млечните продукти - растителен протеин
Във фазата на ниско съдържание на въглехидрати се консумират много животински протеини под формата на птиче месо, риба, яйца и млечни продукти. Тук обикновено е препоръчително да се използват повече чисто растителни източници на протеини. Вместо месо или риба ядете от време на време и. Като алтернатива на кварка можете да ядете соев кварк. Чаша оризово, овесено или соево мляко по нищо не отстъпва на чаша нискомаслено краве мляко. Но това внася огромно разнообразие във вашия хранителен план.
Алтернативи на млечните продукти - Няма нищо, което да не е на разположение
Днес е много възможно да се намери подходящият чисто билков продукт за всяко приложение! Преглед с обяснения предоставя бърз преглед:
Алтернативи на млечните продукти - соево кисело мляко
Билкови алтернативи на млечните продукти. Както при киселото мляко от краве мляко, соевото кисело мляко също се прави с кисели млечни култури. Те се добавят към съответното мляко. Соевото кисело мляко обикновено съдържа повече мазнини от обезмасленото кисело мляко, направено от краве мляко. Тъй като вече се предлага с 1,5% и дори само с 0,1% мазнини. Но повечето от растителните мазнини са полиненаситени и следователно здравословни. Обикновено киселото мляко от соя има наоколо 2% до 2,5% съдържание на мазнини. Поради това е по-кремообразно от обезмасленото кисело мляко, което съдържа около 50 kcal на 100 ml. Наоколо има и соево кисело мляко, което съдържа малко добавена захар 50 kcal на 100 ml! Поради по-високото съдържание на мазнини и малко добавена захар, вкусът му е по-добър от неподсладено, обезмаслено кисело мляко, направено от краве мляко. Ако изберете версията без захар, спестявате около 20% калории в сравнение с леко засахарения аналог. Това означава, че консумирате само около 40 kcal със 100 ml.
Соята е кралицата на млечните алтернативи
Алтернативи на млечните продукти - соев кварк
Билкови алтернативи на млечните продукти. Съдържа соева извара на 100g приблизително 70 kcal в a Съдържание на мазнини на 3,5% и въглехидрати на добро 5,5%, в a Съдържание на протеин на 6,2%. Соевият кварк има много високо съотношение с високо качество. Но за съжаление и доста високо съдържание на мазнини. Тъй като не е особено нискокалоричен, той е подходящ само за хора, които спортуват за изграждане на мускули.
Алтернативи на млечните продукти - соево мляко
Почти във всеки супермаркет вече се предлага соево мляко от различни производители. Както при всички соеви продукти, се внимава да не се обработват генетично модифицирани соеви зърна. Много доставчици също имат леки продукти в асортимента си. Тук трябва да обърнете внимание на съдържанието на захар. В зависимост от производителя, конвенционалното соево мляко обикновено има около 40kcal на 100ml. Леко соево мляко обикновено има около 25% по-малко калории. Така че за това 30 kcal на 100 ml. The Съдържание на мазнини е приблизително. 1%. The Съдържание на въглехидрати към 15% и Съдържание на протеин относно 2%, Калций 120mg. Тъй като соевото мляко има 15% съдържание на въглехидрати, има по-добри алтернативи за диетата с ниско съдържание на въглехидрати.
Алтернативи на млечните продукти - ледено мляко
Билкови алтернативи на млечните продукти. Оризовото мляко има прекрасен вкус. Той няма свой собствен вкус. Освен това е по-воднист, което е по-освежаващо. Оризовото мляко обаче съдържа много къси вериги Въглехидрати (11%). С други думи, това води до бързо повишаване на нивата на кръвната захар след консумация и след това изведнъж отново спада. Това може да е добре, ако спортувате, защото оризовото мляко ви дава бърза енергия. Но оризовото мляко е подходящо само в много ограничена степен като част от диета с ниско съдържание на въглехидрати или гликс. С приблизително. 50 kcal на 100 ml съдържа повече калории от соевото мляко. Голямото предимство на оризовото мляко е наличието му 0,5%, изключително ниско съдържание на мазнини. Това прави оризовото мляко ценна част от диетата с ниско съдържание на мазнини.
Алтернативи на млечните продукти - бадемово мляко
Съдържа бадемово мляко на 100 ml приблизително 25 kcal. Освен това 1,1% мазнини, 3% въглехидрати и е със 120 mg a богат доставчик на калций. Тези ключови данни определено са впечатляващи! Трябва обаче да се отбележи, че продуктите се различават значително от производител до производител по отношение на съставките и хранителните стойности. Затова винаги трябва да гледате внимателно опаковката с бадемово мляко. Тъй като някои производители предлагат истински калорични бомби, които съдържат тонове захар. Доброто бадемово мляко с около 3% въглехидрати обаче е идеално за диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Бадемите са вкусната основа на много алтернативи на млечните продукти
Алтернативи на млечните продукти - мляко от спелта
Билкови алтернативи на млечните продукти. Млякото от спелта има добро 45 kcal на 100 ml. Съдържа приблизително. 1% мазнини и 8,5% въглехидрати. Тъй като млякото от спелта е естествено сладко, то е идеално за мюсли, каша за закуска и други десерти. Подходящ е и за шейкове. Въпреки това, естествената сладост се намира и в доста високото съдържание на калории в сравнение с други алтернативи на млякото. Калориите на продуктите от спелта варират в зависимост от производителя. Следователно е от съществено значение да се прочете внимателно хранителната информация. Това е единственият начин да избегнете избора на продукт, към който е добавена захар.
Алтернативи на млечните продукти - овесено мляко
Овесеното мляко има добро 45 kcal на 100 ml и следователно не е особено нискокалорична. The Съдържание на мазнини на 1,5% както и относително високия дял на 6.8% въглехидрати, прави овесеното мляко много енергично. Но включва 1,5% много Фибри, но е само с 0,3% съдържание на протеин много бедни на растителен протеин.
Овесът - основата за много вегански алтернативи на млечните продукти
Алтернативи на млечните продукти - кокосово мляко
Билкови алтернативи на млечните продукти. Не всички кокосови млека са създадени еднакви! Индустриално преработените продукти, които се предлагат като алтернатива на кравето мляко, вече нямат много общо с това, което излиза от кокосовия орех, когато го отворите. Следователно е от съществено значение продуктите, произведени от кокосово мляко, да разгледат внимателно хранителната информация на опаковката. Информацията варира значително в зависимост от продукта. Предимството на добрите кокосови млечни продукти е, че те консумират само ок. 20 kcal на 100 ml са много нискокалорични. Но те съдържат 0,1% почти няма протеин, но носете добро 1% мазнини С. В допълнение, кокосовите млечни продукти обикновено съдържат само около 2,5% въглехидрати. Следователно те са подходящи за диетата с ниско съдържание на въглехидрати и гликс.
Алтернативи на млечните продукти - овесена сметана
Билкови алтернативи на млечните продукти. Овесената сметана или овесената сметана за готвене е добра за готвене и рафиниране. Можете да приготвяте сосове, супи, тестени ястия, намазки, гювечи, десерти и много други ястия с овесена сметана. Калоричното им съдържание е приблизително. 7% съдържание на мазнини добре 100 kcal на 100g. Добрият вкус и високата кремообразност на овесената сметана се дължат на много високия процент от 5,5% Съдържание на въглехидрати. Следователно трябва да обърнете внимание на хранителната информация на етикета на овесената сметана за готвене. В нисковъглехидратна фаза I и Glyx фаза II на най-доброто от диетата се избягват овесени кремове. Тъй като съдържанието им на захар е високо. Овесените кремове са много добри за кремообразни ястия на Law Fat и нискокалорична диета. В пряко сравнение със сметана от краве мляко, овесената сметана спестява добра трета от мазнини и калории!
Алтернативи на млечните продукти - соев крем
Соевият крем или соевият крем за готвене са подходящи за прецизиране на сосове, супи, гювечи и тестени ястия. Продуктите се различават значително по своя състав в зависимост от производителя. Следователно трябва внимателно да разгледате хранителната информация на опаковката. Соевият крем има най-вече около това 150 kcal и 15% мазнини на 100g. В сравнение със сметаната, направена от краве мляко, която има добри 300kcal с 30% мазнини Соевият крем е истинска алтернатива. Човече спестява 50% мазнини и калории! Но особено това Леки варианти от соев крем за готвене са интересни. Те съдържат само добри 5% мазнини и доставка на 100гр само около 60kcal. Кажете 5 до 6 пъти по-малко калории или мазнини от конвенционалния крем! Разбира се, кремообразността на леките варианти също страда малко. По принцип соевият крем и соевият крем за готвене са отлични, чисто растителни, нискомаслени и силно калорични алтернативи на конвенционалния крем.
Следователно соевият крем е особено подходящ за отслабване за хора с много наднормено тегло!
Алтернативи на млечните продукти - оризов крем
Билкови алтернативи на млечните продукти. Оризов крем или сметана за готвене на ориз съдържа наоколо 8% мазнини и приблизително. 100 kcal на 100g. Кремът обикновено съдържа около 5% въглехидрати. Обикновено обаче няма добавена захар. Доста безвкусният крем за готвене на ориз има лека консистенция и е подходящ за дресинги, сосове, тестени ястия и гювечи. В сравнение с кравето мляко с 30% мазнини/300kcal на 100ml, оризовият крем съдържа по-малко от една трета мазнини. И, само добра трета от калориите. Подходящ е като нискокалорична и нискомаслена алтернатива на конвенционалния крем.
Кокосов крем - чудесна алтернатива на млечните продукти
Алтернативи на млечните продукти - кокосов крем
Кокосов крем или кокосов крем за готвене има прибл. 9% мазнини и носи добро 100 kcal на 100g С. Трябва да обърнете голямо внимание на хранителната информация на производителя. Защото на пазара има и продукти с до 30% масленост. Само с прибл. 2,5% съдържание на въглехидрати, По-голямата част от половината от които е захар, кокосовата сметана е с доста ниско съдържание на въглехидрати. Поради съдържанието на захар обаче те не се използват във фаза II на Glyx от най-доброто от диетата. Кокосовият крем с екзотичния си вкус е идеален за азиатски и индийски ястия. Кокосовият крем е особено подходящ за различни ястия с къри. Сметаната за готвене, направена от кокос, съдържа по-малко от една трета мазнини в сравнение с кравето мляко (30% мазнини/300kcal на 100ml). В допълнение, само една трета от калориите и е подходящ за фази I, III и IV от Best of Diet.
Алтернативи на млечните продукти - сметана от спелта
Билкови алтернативи на млечните продукти. Кремът от спелта или сметаната за готвене от спелта съдържа около. 7,5% мазнини най-вече около 90 kcal на 100g. Тъй като съставът на сметаната за готвене от спелта също варира значително в зависимост от производителя, трябва да се спазва хранителната информация на опаковката. Повечето кремове за готвене от спелта съдържат приблизително. 4,5% въглехидрати и без добавена захар. На пазара обаче има и захарни продукти. Трябва да ги избягвате, тъй като те също носят значително повече калории. Кремът от спелта има естествено сладък вкус. Поради това е особено подходящ за рафиниране на десерти, дресинги, екзотични ястия и супи. В сравнение със сметана от краве мляко (30% мазнини/300kcal на 100 ml), сметаната за готвене от спелта съдържа по-малко от една трета мазнини и калории.
Заключение алтернативи на млечните продукти
Растителните алтернативи на млечните продукти имат смисъл по много причини. Всички те са по-добри за околната среда и хуманното отношение към животните от техните оригинали. Като цяло те са по-устойчиви и са подходящи за не-вегани. Що се отнася до храненето, винаги има светлина и сянка. Общите твърдения едва ли са възможни с алтернативи на млечните продукти. Защото почти всеки производител има свои собствени рецепти. За съжаление продуктите трудно могат да бъдат сравнени. Има много добри алтернативи на ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати на млечните продукти. Но за съжаление и много, които съдържат много захар или мазнини. Освен това вкусът е не само различен от този на съответния оригинал. Освен това се различава от продуктите на други производители.
Изводът е, че всеки, който активно изследва алтернативи на млечните продукти, със сигурност ще намери добри продукти. Важно е те да вкусят индивидуално. Освен това те, разбира се, трябва да съдържат по-малко захар, мазнини и калории от оригинала. Алтернативите на млечните продукти винаги са разумни и препоръчителни.
The Best of Diet ви пожелава траен успех в отслабването!