Безплатно е и за вас! ”Кокосово мляко Бадем - Душата на храната е Венера
Съставки
- 80 г маргарин за печене на Венера
- 150 г сладки бисквити
- 60 г бадеми
- 2 ч. Л. Какао на прах
- 1 месец канела
Подготовка
- Заделете бадемите, използвани за декорация, след това смилайте остатъците в кухненски шредер възможно най-фино.
- Оставете повечето нарязани бадеми да заврят на умерен огън, често с кокосово мляко и захар. Добавете сока от половин лимон и остърганите семена от ваниловия боб, след което гответе 10-15 минути, докато леко се сгъсти.
- Накиснете 3 листа желатин в студена вода в купа за смесване за 10 минути. Отстранете сметаната от кокосово мляко от огъня и разбъркайте изцедените листове желатин.
- Натрошете бисквитите на шредер, добавете Венера, останалия бадем на прах, какао на прах и канела, след което продължете да кълцате, докато се разстила дебело тесто. Поставете го на дъното на основна форма за кекс, изправете и го залейте с кокосовия крем. Поставете в хладилника и го оставете да замръзне напълно.
- В предварително загрята фурна на 190 градуса запържете предварително заделените цели бадеми за 10 минути. Нарежете с нож и поръсете върху замразената торта.
Съвет за подготовка
Можем да направим и версия без захар, като използваме подсладител и бисквити без захар!
Можете също да използвате кашу или лешници вместо бадеми за декорация.
Направете тортата предишната вечер, така че определено ще замръзне сутрин и ще бъде по-лесно да се нарязва!