Безплатна веганска храна срещу месна седмица; Green University Group Tübingen

Тази публикация беше публикувана за първи път във Facebook.

срещу

Миналата седмица застанахме заедно с нашите приятели от петък за бъдещето на Тюбинген и „Закон за животните“ пред кафенето и раздадохме минали храни срещу „устойчивостта“ на седмицата на студентския съюз. Бихме искали да документираме действието и тук.

StuWe бяха подготвили някои рецепти от „GenussN! -Kochbüchle“ (достъпни тук в печат и като PDF: https://www.heldenshop-bw.de/shop/genuss-kochbuechle). Тази „седмица на устойчивост“ беше част от държавната стратегия за устойчивост. За съжаление StuWe избра единственото ястие с пиле от „Kochbüchle“ и добави кренвирши, сметана и сос от салата от кисело мляко към останалите ястия. Друго ястие бяха телешки шишчета и царевица, което е извън сезона през юни. Подобна висока консумация на месо не е нито устойчива, нито здравословна (вижте също: https://www.facebook.com/VeganeHochschulgruppeTuebingen/posts/2693258774037002) .

За да покажем, че има и друг начин, споделихме прясна яхния с вегански деликатеси от пазара, заедно с прекрасни хора.

Досега StuWe (доколкото ни е известно) все още не е коментирал тяхната не „устойчивост“. Дори StuWe да е извървил дълъг път в някои точки - повече вегетариански възможности в кафенето на Prinz Karl, вегани в кафенетата, понякога вегетариански ден - богатата на месо седмица за устойчивост ясно показва какъв тип кафене StuWe иска. Интересът към месни ястия продължава да бъде статистически висок: в тях не се предлага нищо друго. Жалко.

Ние казваме: Друга кафетерия е осъществима, господин съсед!