Безопасна ли е кетозата и има ли странични ефекти
Някои хора смятат, че кетозата е изключително опасна.
Те обаче могат да объркат кетозата с кетоацидозата, която е напълно различна.
Докато кетоацидозата е сериозно заболяване, причинено от неконтролиран диабет, кетозата е естествено метаболитно състояние.
Всъщност кетозата и кетогенните диети са проучени подробно и е установено, че са много полезни за отслабване (1, 2).
Доказано е също, че кетогенните диети имат терапевтични ефекти при епилепсия, диабет тип 2 и няколко други хронични състояния (3, 4, 5, 6).
Кетозата обикновено се счита за безопасна за повечето хора. Това обаче може да предизвика някои странични ефекти, особено в началото.
Година на кетоза
Първо, разберете какво е кетоза.
Кетозата е естествена част от метаболизма. Това се случва или когато приемът на въглехидрати е много нисък (какъвто е случаят с кетогенна диета) или когато не сте яли дълго време.
И двата фактора водят до намаляване на нивата на инсулин, което от своя страна води до освобождаване на голямо количество мазнини от мастните клетки. Когато това се случи, черният дроб е залят от мазнини, които превръщат голяма част от тях в кетони.
По време на кетоза много части от тялото ви изгарят кетони за енергия, а не за въглехидрати. Това включва голяма част от мозъка.
Това обаче не се случва моментално. Отнема известно време на тялото и мозъка ви да се „приспособят“ към изгаряне на мазнини и кетони вместо въглехидрати.
По време на тази фаза на корекция може да получите временни странични ефекти. Те обикновено се наричат „грип с ниско съдържание на въглехидрати“ или „кето грип“.
При кетоза определени части на тялото и мозъка използват кетони за гориво вместо въглехидрати. Може да отнеме известно време, докато тялото ви се адаптира към него.
Нисковъглехидратният и кето грип
В началото на кетозата може да изпитате серия от негативни симптоми.
Често ги наричат „грип с ниско съдържание на въглехидрати“ или „кето грип“, защото изглеждат като симптоми на грип.
Те могат да включват:
- Главоболие.
- Изморен.
- Мозъчна мъгла.
- Повишен глад.
- Лош сън.
- Гадене.
- Намалено физическо представяне (7).
Тези проблеми могат да обезкуражат хората да продължават да спазват кетогенна диета, дори преди да започнат да се възползват от всички предимства.
Въпреки това, „грипът с ниско съдържание на въглехидрати“ обикновено преминава в рамките на няколко дни.
„Грипът с ниско съдържание на въглехидрати“ или „кето грип“ е съвкупност от симптоми, които могат да се появят в ранните стадии на кетоза. Въпреки че това може да накара някои хора да прекъснат диетата си, то обикновено приключва за нула време.
Лошият дъх също е често срещан
Един от най-честите странични ефекти на кетозата е лошият дъх, често описван като плодов и леко сладък.
Причинява се от ацетон, кетон, който е страничен продукт от метаболизма на мазнините.
Нивата на ацетон в кръвта са високи при кетоза и тялото ви се отървава от част от него чрез дишане (8).
Понякога потта и урината също могат да започнат да миришат на ацетон.
Ацетонът има характерна миризма - това е химикалът, който придава на лакочистителя острата миризма.
За повечето хора този необичаен миришещ дъх ще изчезне в рамките на няколко седмици.
При кетоза дъхът, потта и урината ви могат да миришат на ацетон. Този кетон се произвежда от черния дроб от мазнини и се увеличава с кетогенна диета.
Крампи на мускулите на краката
При кетоза някои хора могат да получат крампи на краката. Въпреки че това обикновено е незначителен проблем, те никога не са приятни и могат да бъдат болезнени.
Спазмите в краката при кетоза обикновено са свързани с дехидратация и загуба на минерали. Това е така, защото кетозата води до намаляване на теглото на водата.