Безобидни ли са белените краставици (по отношение на тревожните вещества, токсоплазмозата)?

Уважаеми проф. Д-р Коста,

Аз съм в 19-та седмица на бременността и съм тестван отрицателно за токсоплазмоза в 7-та седмица на бременността. Миналата събота направих салата с лук, домати и краставица и добавих лимонов сок към нея.

В началото на бременността си прочетох внимателно ръководство за хранене на бременни жени, което получих от моя гинеколог. Пишеше, че е достатъчно да се измие ИЛИ да се белят плодове и зеленчуци. Изплакнах конвенционалната краставица (не вакуумирана в пластмаса от EDEKA) с ръце под течаща, не топла вода за дълго време и след това я нарязах незабавно.

Сега се притеснявах дали кората може да не е твърде опасна по отношение на съмнителни вещества и токсоплазмоза. Тъй като така или иначе имах среща с моя гинеколог, я попитах за това. Тя смята, че купата е съмнителна поради възможни патогени на токсоплазмозата, поради което определено трябва да се изследвам след 3 седмици. За в бъдеще трябва да накисвам зеленчуци в солена вода и след това да ги измивам, което би убило патогените на токсоплазмозата.

Моля ви за оценка на риска.
- Изложих ли бебето си на риск, ядейки кората от краставица?
- Помислете за тест за токсоплазмоза след 3 седмици, за да бъде полезен?

---