Безмесната диета е вредна
Живата вегетарианска или веганска е тенденцията. Ново проучване сега разглежда какви ефекти имат тези диети върху неродените бебета в утробата.
Публикувано от Томас Мюлер на 28 януари 2015 г. в 8:01 ч
Между шест и девет процента от германците са вегетарианци. С добър запас от витамини и хранителни вещества, тази диета не изглежда да има отрицателно въздействие върху бременността.
ТУРИН. Между шест и девет процента от населението в Германия се отказва до голяма степен от месото и този дял непрекъснато нараства през последните години.
Броят на веганите също се увеличава, но все още е под един процент.
Съответно има все повече бременни жени сред онези, които презират месото, и тук възниква въпросът дали диетата в голяма степен или изцяло на растителна основа може да осигури хранителните вещества, необходими на плода за неговото развитие.
Учените около Dr. Джорджина Пиколи полага усилия да търси литература за проучвания за бременности с вегетарианци и вегани (BJOG 2015, онлайн 20 януари).
Те искаха да разберат дали растителната диета влияе върху теглото при раждане, недостига на хранителни вещества и риска от малформации.
Те откриха общо 22 проучвания. 13 предостави данни за резултата от бременността, девет за снабдяването с хранителни вещества. Повечето изследвания (14) са от Европа, четири от Северна Америка и четири от Индия.
Няма чести малформации
При пет от проучванията децата на вегетариански майки са имали по-ниско тегло при раждане и при две по-високо тегло при раждане от тези на месоядните майки, но разликите в повечето проучвания не са били значителни и са били между 20 и 200 грама.
В проучване на над 8000 бременности мъжките потомци на вегетариански майки са имали повишен брой хипоспадии.
Това обаче е по-често и при деца на майки с добавки на желязо и грипна инфекция през първия триместър, така че вегетарианската диета не може непременно да се заключи като причина.
Не са документирани значителни разлики в други малформации, нито в честотата на преждевременните раждания.
Резултатите от изследването за хода на бременността също са по-малко информативни:
В някои проучвания степента на прееклампсия е леко увеличена при вегетарианците, в други е намалена.
Данните от проучването най-вероятно сочат в една посока по отношение на наддаването на тегло: Това очевидно е малко по-ниско при бременни вегетарианци.
Според тези данни стойностите на витамин В12 и желязо при бременни жени, които не ядат месо, са по-ниски, особено при майките веганки, но серумните стойности за магнезий и фолиева киселина са по-високи от тези при всеядните.
Доходи, изкривени от начина на живот
Ако се полагат грижи за осигуряване на добро снабдяване с витамини и хранителни вещества, майките вегетарианци изглежда раждат здрави деца толкова често, колкото майките, които ядат месо, според заключението на авторите на изследването, работещи с Piccoli.
Трябва обаче да се вземе предвид, че резултатите се изкривяват от начина на живот: в индустриализираните страни хората с високо ниво на здравно съзнание често избират вегетариански начин на живот - в развиващите се страни много хора са принудени да го правят, защото не могат да си позволят месо.