Безмесна диета какви са ползите

какви

Няколко скорошни научни изследвания показаха, че безмесната диета ще доведе до по-добър и по-дълъг живот katyenka/Istock.com

(Relaxnews) - На Световния ден на здравето, 7 април, Relaxnews помоли д-р Arnaud Cocaul да анализира ползите от безмесна диета.

Историята предизвика доста вълнение сред веганската общност. През февруари британският YouTuber и спортист Тим ​​Шиф, убеден поддръжник на веганската диета, призна пред феновете си, че отново е започнал да яде месо. Причината ? Английският спортист смята здравето си за "по-малко добро".

Няколко скорошни научни изследвания обаче показват, че безмесната диета би довела до по-добър и по-дълъг живот, по-специално чрез предотвратяване на рисковете от рак и сърдечно-съдови заболявания.

За Relaxnews диетологът Arnaud Cocaul изброява и описва подробно предимствата на вегетарианската диета.

Хората, които решат да премахнат месото от диетата си, изложени ли са на риск от недостатъци? ?

Не. Дори месната индустрия променя мнението си за това, като казва, че е по-добре да се яде по-малко месо, но с по-добро качество. Следователно да се каже, че лишаването от месо може да навреди на вашето здраве е погрешно наименование. Много добре може да бъде вегетарианец, тоест да не консумира месо или риба и да не липсва нищо на хранително ниво. Най-важното е да се храните балансирано, за да се възползвате от всички хранителни вещества, които се съдържат в растителните протеини.

При веганската диета единственият дефицит ще бъде витамин В12, необходим за предотвратяване на анемия и присъстващ само в животински протеини. Но ако консумираме това хранително вещество под формата на хранителни добавки, няма да има недостиг.