Безлактозна диета

Рецепти за диета без лактоза

Бих искал да приготвя зеленчуци, тестена супа от тестени изделия.
Като процес на готвене, просто бих размахвал.

Имате няколко въпроса:

Какъв вид масло за чай е без лактоза?
Как мога да заменя лактозни продукти? (сметана, мляко, заквасена сметана, извара)
Кой тип мляко без лактоза е от типа, който не предизвиква оплакване в тънките черва?
Защото трябва да попълвам калций, когато вече не мога да ям лактозни продукти?

Казаха ми да го заменя с кефир и брашно.
Очаквам с нетърпение вашия отговор !

Благодаря!

Много производители правят масло без лактоза. Трябва да намерите информация на уебсайтовете на производителите.
Няколко производители също имат продукти без лактоза в допълнение към нормалните млечни продукти, съдържащи лактоза. Един от унгарските пионери на продукти без лактоза е Naszálytej Zrt, на уебсайта на който можете да намерите информация.
Като цяло нито едно мляко без лактоза не предизвиква оплакване.
По отношение на добавките с калций:
Това трябва да бъде обсъдено с Вашия лекар или специалист по непоносимост към лактоза, препоръчително е да приемате редовно ефервесцентни таблетки калциев сандоз, но отново това трябва да се съгласува с Вашия лекар.