Безлактозен хляб на пара без глутен с кестени - здравословен готварски блог без глутен без лактоза
Безлактозен хляб на пара без кестен
Често пека домашен хляб със или без глутен, всичко зависи от гостите.:) Тази рецепта за хляб без глутен е много сладка благодарение на кестена, вкус, който се поддава добре на закуска и следобеден чай.
За 3 човекаВреме за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 25 мин
Съставки
- 100 g кафяво оризово брашно
- 25 g кестеново брашно
- 1 малка шепа лешници
- ½ чанта без глутен и без фосфат бакпулвер
- 3 щипки сол
- 110 мл от вода
- Нарежете грубо лешниците.
- Смесете двете брашна, накълцаните лешници, бакпулвера и солта.
- Постепенно добавяйте вода, докато получите хубаво тесто за хляб.
- В 3 намаслени рамекини сложете тестото на около ¾.
- Поставете ramekins в купата на парахода си и гответе за 25 минути.
- Оставете да се охлади и сервирайте с пюре от маслодайни семена.;)
Съветът на Карън
Кулинарен автор, специализиран в здравословна храна и рецепти без глутен, лактоза, казеин, яйце или захар. Имам 8 книги на моя кредит. Запален по връзката между храната и здравето, създадох блога за здравословна кухня през 2008 г., за да помогна на хората с непоносимост да се хранят алчно въпреки забраните.
Намери ме на:
Лесно за правене, всичко, което обичам !
Този, който ще опитам, ще ме промени от пълнозърнестия ми хляб със слънчогледови семки или класическите стафиди от ръжени ядки:)
хляб на пара. Заинтригуван съм от това, че трябва да го опитам възможно най-скоро
тук ще трябва да опитам да готвя на пара ...
Паренето на хляб също е напълно ново за мен, вие ни интригувате ...
Ще се възползвам от следващата си ваканция, за да пека хляб.
Никога не съм опитвал.
Красив ден.
Домашният хляб е неустоимо добър! Никога не съм опитвал кестеново брашно поради добрата причина, че не обичам кестени, но в хляба вкусът може да не е прекалено силен !