Безглутенови тестени изделия със стриди; моркови
Състав за 2 човека:
45 минути подготовка
- 200 г паста без глутен от Schär
- Глава пресни гъби от стриди
- Голям морков
- Малко зехтин
- 5 щипки: кимион, къри и билки от Прованс
- Червен лук
- 3 скилидки чесън
- 250 мл кокосово мляко ecomil
- 2 супени лъжици билки от Прованс
- 2 супени лъжици маркал тамари
- Супена лъжица тахан Damiano
- Шепа кедрови ядки
- Сол и черен пипер
Първо загрейте фурната до 210 градуса. Нарежете морковите на тънки ивици, поставете ги в съд с подправките (5 щипки кимион, къри и билки от Прованс) и малко зехтин. Разбъркайте добре и гответе 30 до 45 минути, докато морковите се сварят.