Безглутенови рибни топчета
Тези експресни кюфтета са това, което намирам за най-практично за приготвяне на рибно ястие от замразени рибни филета! 2 милиона в микровълновата, миксер и можете да направите кюфтета !
След като се сварят, те могат да се сложат в супа (тук мисо супа с резенчета праз и черни гъби) или със сос: домат, къри, горчица, сотирани зеленчуци и т.н. В този случай ще ги придружим с ориз или юфка.
Слагам много малко подправки в кнедлите, но можете да добавите билки, подправки към него. Внимавайте обаче: това, което добавяте, не трябва да променя влажността на топките (в противен случай те няма да залепнат) и да бъде нарязано достатъчно добре, за да не навреди на сцеплението на топките.