Безглутенови рецепти - Bio Linéaires професионалното списание за органични точки на продажба,

Споделете тази статия

Всички палачинки от кокосова закуска

Време за подготовка: 5 минути

Време за почивка на тесто: 30 мин

Време за готвене: 6 минути на палачинка

Съставки за 2 човека: 3 яйца, 3 с.л. супена лъжица кокосово мляко, 3 с.л. изравнете супени лъжици кокосово брашно, 1 с.л. ½ ч. Л. Кокосово масло безглутенов бакпулвер

Разбийте яйцата в купа и добавете кокосовото мляко, кокосовото брашно, кокосовото масло и бакпулвера, докато се смесят добре.

Оставете тестото да почива 30 минути. В горещ тиган изсипете супена лъжица тесто.

Обърнете след 3 минути и гответе още 3 минути. Сервирайте палачинките с бадемово или лешково пюре, намазка, плодово пюре, компот или течен мед.

Сутрешни люспи от елда

Време за подготовка: 3 минути + киснене предния ден

Време за готвене: 3 минути

Съставки за 2 човека: 80-100 г елда на люспи, 2 ябълки, 2 с.л. супени лъжици сушени плодове (сушени кайсии, смокини и/или султани), 300 мл растителна напитка (соя, бадеми), 1 щипка кристали от етерично масло на прах кардамон или кардамон

Предния ден накиснете люспите от елда, сушените плодове и кардамона в купа и покрийте с растително мляко.

На следващата сутрин загрейте съдържанието на купата в тенджера и добавете прясно настърганите ябълки и останалото растително мляко.

Гответе на тих огън за 3-4 минути Сервирайте горещо през есента или зимата.

Бананови фланци без глутен

Време за подготовка: 10 минути.

Време за готвене: 30 мин.

Съставки: 300 мл оризово-лешникова зеленчукова напитка, 3 яйца, 2 зрели банана, 2 с.л. брашно от елда, 1 с.л. кафе канела Загрейте фурната до 160 ° C (термостат 4) В купа разбийте яйцата и добавете брашното от елда.

Разреждайте постепенно зеленчуковата напитка.

Добавете канела

Нарежете бананите на филийки и ги поставете на дъното на 6 малки маслени фурни, защитени от фурна.

---