Безглутенови продукти HAAS ЕСТЕСТВЕНА БЕЗ ГЛУТЕН МОМЕНТАЛНА Дрожди 7 G

Коментирайте първи

haas

Незабавната мая е едно от най-популярните постижения в съвременната кухня. Престоява дълго време, заема малко място на рафта, чудесно е за квасна паста и може да бъде заместен с прясна мая. Просто смесете с брашното, за да ускорите и опростите процеса на печене.

Използвайте за приготвяне на квасна паста:
Брашното се пресява и след това се разбърква старателно с Haas Natural Instant. Това е важно, тъй като по време на пресяването, повече въздух попада в брашното, то се смесва по-лесно с незабавна мая, така че тестото ще има по-рехава структура.Имайте предвид, че когато използваме незабавна мая, трябва да използваме малко повече течност. За един килограм брашно претеглете 0,5-0,6 dl повече с хладка вода за тестото.