Безглутенови кето кетогенни кифли с маково семе от лимон

кетогенни

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 20 минути

Сервира: 12 кифли

Кифлите с лимон и маково семе са вкусни мъфини без глутен. Те са идеални да придружават вашето мазно кафе.

Маковите семена съдържат активни съставки, които насърчават физическото и психическото благосъстояние:

  • Незаменими мастни киселини: те съдържат високи дози омега 3 и омега 6.
  • Те са богати на диетични фибри.
  • Витамини: те са източник на комплекс от витамин В (включително В1, В2, В3, В5, В6 и фолиева киселина или В9), както и витамини А, Е и С.
  • Минерали: те осигуряват калций, магнезий и манган. Те също така съдържат цинк, мед, калий и фосфор.
  • Една супена лъжица семена осигурява около 1,5 грама протеин.

Препоръчва се да не се превишава консумацията на малка шепа семена (до 20 г) на ден.

  • Заради седативните им свойства.
  • Консумацията им в излишък също може да причини стомашно разстройство.

Ето още една страхотна рецепта за кифли: Мъфини за меденки

Кето/кетогенни/безглутенови кифли с маково семе от лимон

    Време за приготвяне: 10 минути Време за готвене: 20 минути Общо време: 30 минути
    Порции: 12 кифли

Кифлите с лимон и маково семе са вкусни мъфини без глутен. Те са идеални да придружават вашето мазно кафе.

Съставки

  • 1 3/4 чаша бадемово брашно
  • 1/4 чаша ароматизиран суроватъчен протеин на прах или 1/4 чаша бадемово брашно
  • 6 c. супена лъжица Swerve (еритритол)
  • 1 C. бакпулвер
  • 1/4 ч.л. ксантанова смола
  • 1/4 ч.л. сол, ако се използва несолено масло
  • 1/3 чаша разтопено масло, измерете преди да се разтопи
  • 1/2 чаша неподсладено бадемово мляко
  • 3 яйца
  • 1/2 ч.ч. екстракт от лимон
  • 1 C. лимонови кори
  • 1/4 чаша лимонов сок
  • 3 с.л. маково семе

Подготовка

С помощта на голяма топка за сладолед разделете тестото в чашките за мъфини.

Печете мъфините във фурната за около 20 до 30 минути. Проверете дали тестото е приготвено, като залепите клечка за зъби в центъра на кифла. Трябва да излезе без никаква паста.

Бележки

Моля, обърнете внимание, че хранителната информация се предоставя само с информационна цел, тя може да варира в зависимост от марката на използваните продукти и приложението, използвано за изчисляване.