Зехтинът би бил ключът към загубата на тегло Отслабване, изгаряне на мазнини dr

Дори поставянето на зехтин върху маса за хранене може да ви помогне да отслабнете, тъй като ароматът му също предизвиква усещане за ситост. Откритието се дължи на изследванията, че изследователите са проследявали доброволци, консумирали 500 г кисело мляко на ден в продължение на три месеца. Някои добавят зехтин, други рапично масло, мазнина или масло. Потребителите на зехтин консумират по-малко калории като цяло и никой от тях не е затлъстял.

зехтинът

Изследователите казват, че това се дължи на ароматично съединение, което не се съдържа в други мазнини и масла. Експериментът беше успешно повторен, просто чрез смесване на ароматичното съединение в кисело мляко. Резултатът показа, че ароматният екстракт от зехтин може да насърчи усещането за ситост и да намали дневния калориен прием.

Германски и австрийски изследователи са изследвали потискащите апетита свойства на зехтина, мазнините, маслото и рапичното масло. Изследователският екип помоли доброволците да консумират половин килограм кисело мляко, обогатено с една от четирите мазнини на ден в допълнение към обичайната си диета. След три месеца се оказа, че зехтинът има най-голям ефект върху чувството за ситост. Потребителите на кисело мляко със зехтин имат по-високи нива на хормона серотонин в кръвта си, който регулира чувството за ситост. Участниците казаха, че киселото мляко, смесено със зехтин, е много кърмещо. Нито един от членовете на групата не е натрупал процент телесни мазнини или телесно тегло през периода на изследване.