Безглутенови ястия · Zita Csigó - Bálint Kocsis · Книга · Moly

Чувствителността към брашно или глутен засяга все повече хора днес, както деца, така и възрастни. Единственият начин да се овладеят симптомите е напълно да се откажат храни, съдържащи глутен, което бързо се превръща в рутина, но определено изисква известно внимание и много, много въображение, за да не се приемат единодушни ястия. За щастие сега по рафтовете на магазините има редица достъпни заместители с широк спектър, така че „безплатното“ хранене изобщо няма да бъде скучно. С тяхната употреба можем да привличаме апетитни ястия на масата, които лесно могат да бъдат включени в диетата на нечувствителни към глутен членове на семейството, тъй като те не само имат разнообразни вкусове, но и са гарантирани, че ще имат благоприятен ефект върху нашето тяло.
С рецептите от най-новия том в нашата серия Healing Chef можете да научите стъпка по стъпка за вкусните и здравословни ястия от диета без глутен. В допълнение към нашите изпитани рецепти, ние предоставяме полезна информация за az (още)