Безглутенови и веган енергийни топчета в три варианта

Тези енергийни топчета са идеалната закуска без глутен и веган! Ние предлагаме 3 гурме версии, за да се насладите без модерация.

Порции: 15 топки
Подготовка: 10 минути

Съставки

Канела и мед
125 г ядки кашу
1 шепа тиквени семки
1 супена лъжица семена от чиа
100 г фурми без костилки
3 супени лъжици мед
2 ч. Л. Бадемово масло
4 ч. Л. Смляна канела

Какао и кокос
14 дати, без костилки
80 г бадеми без черупки
25g какао на прах
1 супена лъжица кокосово масло
30g кокосов прах

Плодове
12 сушени кайсии
10 дати, без костилки
1 шепа годжи бери
125 г ядки кашу
1 шепа шам фъстък
2 супени лъжици мед

Инструкции

Канела и мед

1. Поставете кашуто, тиквените семки и семената от чиа в купата на блендера и пасирайте за 30 секунди, докато всичко се смачка, без да се редуцира до брашно.
2. Добавете фурмите, меда, бадемовото масло и канелата и разбъркайте, докато всичко стане гладко и лепкаво.
3. Пригответе тестото във формата на топка. Поставете мънистата във фризера за един час, за да ги стегнат, след което ги съхранявайте в хладилник до 3 седмици.

---