Безглутеновата диета предупреждава 60 милиона потребители

Премахването на глутена от вашата диета, ако не сте алергичен към него, може да бъде опасно за вашето здраве. Актуализация на проучването на 60 милиона потребители.

потребители

„без глутен"е една от модерните диети. Във всички супермаркети и хранителни магазини рафтовете с хранителни продукти (но също така и с козметика и фуражи за животни) без глутен се разширяват. Предполага се, че улеснява храносмилането и е предназначена за хора с непоносимост към глутен, тази диета е последвана от много други, които държат да се хранят по-здравословно. Но добра идея ли е? ?

Всъщност, ако вярваме на проучването, публикувано в последния брой на 60 милиона потребители, забраната на глутена от вашата диета не е без опасност. Една от причините е преди всичко наличието на много добавки, използвани от производителите, за да компенсират липсата на глутен. В резултат на това храните стават по-калорични от тези, които съдържат глутен. По-лошо, ако се консумират във високи дози, тези продукти могат да причинят подуване на корема, повръщане и хронична диария.