Безглутенов двоен чийзбургер в ресторант 11 McDonald’s!
Информационен портал за непоносимост към глутен.
McDonald’s прави безглутенов двоен чийзбургер за Международния ден на целиакия
Присъствахме на прес-прием, организиран от McDonald’s, където a Международен ден на целиакия Успяхме да опитаме безглутеновите деликатеси, предлагани в 14 ресторанта от 14 май 2015 г., които ще бъдат представени по случай.
Сигурно се чудите как да направите безопасен двоен чийзбургер без глутен. По този начин:
Процесът на приготвяне на безглутенов двоен чийзбургер.
Както може да се види на снимките, McDonald’s обърна голямо внимание на състава на GM чийзбургери. предотвратяване на замърсяване с глутенере. След като измият старателно ръцете си, колегите поставят гарантираното коктейл без глутен в ръкавици в силиконово фолио за препичане на кок, което гарантира, че и в машината не може да бъде замърсено с глутен.
НА кифли без глутен Идва от Финландия, където има висока култура на продукти без глутен поради над средното ниво на честота на цьолиакия сред населението.
ГМ рула иначе се правят от оризово брашно, тапиока и царевично нишесте, както научихме на пресконференцията.
Всички останали съставки в GM чийзбургер са без глутен:
| Средна хранителна стойност | 100гр | 1 порция (202g) | |
| Енергия | 1183 | 2392 | (kJ) |
| Енергия | 283 | 572 | (ккал) |
| Дебел | 15 | 30 | (ж) |
| от които наситени мазнини | 6.6 | 13 | (ж) |
| Въглехидрати | 24 | 49 | (ж) |
| от които захари | 4.3 | 8.80 | (ж) |
| Фибри | 1.8 | 3.6 | (ж) |
| Протеин | 13 | 25 | (ж) |
| Сол | 1.2 | 2.5 | (ж) |
Алергени: мляко, горчица, сусам. Източник
- 2 филийки насипно сирене чедър
- 2 телешки банички
- 2 филийки нарязана копър краставица
- сушен лук
- кетчуп
- горчица
Как да различим GM чийзбургер?
Върхът на GM чийзбургер има сусам, така че не може да се бърка с нормален двоен чийзбургер. В ресторанта на опаковката е поставено лого без глутен за безопасно разграничаване.
Сандвичът като самостоятелен продукт
- или в McMenu,
- или McMenu Plus
могат да бъдат закупени, но продуктът няма да се предлага в менюто Happy Meal
Потребителската цена на двойния чийзбургер без глутен се очаква да бъде между 970 и 1020 HUF.
Прессъобщение на McDonald’s:
Будапеща, 13 май 2014 г. - От утре McDonald’s ще представи сандвич, специално разработен за своите чувствителни към глутен гости в своите 11 местни ресторанта. Към McDonald’s ще се присъединят няколко франчайз партньори, така че двойният чийзбургер без глутен ще се предлага в шест селски града в допълнение към трите места в Будапеща от 14 май. Имайки предвид непоносимостта към храната, компанията ще предлага деликатеси от кафе с мляко без лактоза или бадемови напитки във всички местни магазини на McCafé от утре, както и нови, без глутен, без лактоза и без захар малинова шоколадова торта за любителите на тортите.