Безалкохолна бира - хранене - потребителски услуги Бавария
Обадете ни се - щастливи сме, че сме до вас:
На място
Намерете пътя до най-близкия консултативен център бързо и лесно.
среща
Уговорете лична среща в някой от нашите консултативни центрове или използвайте нашата услуга за обратно обаждане по телефона:
Влизам
Моля, въведете вашето потребителско име и парола:
хранене
20 април 2018 г., Ден на бирата
Безалкохолна бира
По-специално през лятото много шофьори преминават към безалкохолна бира, тъй като тя е отлично средство за утоляване на жаждата, но въпреки това има пикантен бирен вкус. Може да се купи дори бира, напълно без алкохол.
Безалкохолната бира се прави по различни начини
В един вариант бирата традиционно се приготвя от хмел, малц и вода. След това полученият алкохол се отстранява с физически методи. Например алкохолът се отстранява под вакуум при ниска температура. По този начин работи и за пълно премахване на алкохола и за приготвяне на 0% бира.
Вторият метод спира ферментацията, което означава, че едва ли може да се развие алкохол. Тази бира е по-сладка от традиционно произвежданата бира, защото все още съдържа много неферментирали захари.
Етикетиране
Ако бирата не съдържа повече от 0,5 процента алкохол по обем, тя може да бъде обявена за безалкохолна бира. Това многократно доведе до недоразумения сред потребителите, които предполагаха, че безалкохолната бира всъщност не съдържа алкохол.
Поради това пивоварните, принадлежащи към Асоциацията на немските пивовари (DBB), преработиха своя етикет през 2015 г .: Безалкохолната бира вече носи обяснението „Alk.
Запитан и добре информиран - VSB подкастът "Дармгезундхайт"
Показване на всички курсове и лекции по хранене.
Всички консултативни центрове, които предлагат съвети относно храненето.