БЕЗ ГЛУТЕН ОВЕЗЕНО БЛАШНО БЯСНО И ОВЕЗЕНА ФЛАК
Овесените ядки и овесеното брашно са популярни, когато става въпрос за смяна на храна или когато се храните по-съзнателно.
Овесена каша или ястия, приготвени от овесено брашно, са много сходни по вкус с ястия от пшенично брашно. Но те не трябва да се добавят в менюто само поради неутралния вкус или по оптични причини. Овесените ядки/овесеното брашно имат многобройни положителни свойства. Те имат по-високо съдържание на протеини и фибри от пшеничното брашно. Те карат нивото на кръвната захар да се покачва бавно; те съдържат т.нар добри въглехидрати. Поради тази причина овесеното брашно/овесеното брашно е идеално за хора с диабет или за хора с инсулинова резистентност. Съдържанието на фибри е полезно за чревната функция и поддържа имунната система. Овесените ядки се приготвят предимно от овесени ядки. Но би било истински срам да го използвате само като каша в кухнята.
Брашното от овесени ядки не може да се използва само за приготвяне на сладкиши, хляб и палачинки с перфектната консистенция или вкус. Също така е много подходящ за печене на пухкав пандишпан, който много прилича на този, направен от пшенично брашно. Използвайте овесени ядки или овесено брашно, за да приготвите вкусни ястия за ежедневието или тържествата!
Можете да прочетете много за овесена каша или брашно от овесени ядки без глутен. Напр. твърди, че няма такова нещо като овес без глутен. Това обаче не отговаря на фактите: В овеса няма глиадин или глутен, които са отговорни за хроничното възпаление на лигавицата на тънките черва. Но повечето храни, които съдържат овес, могат да бъдат опасни за хората с алергия към глутен. Това е така, защото отнема много време, за да се избегне замърсяване при събирането на овес, транспортирането, съхранението, преработката и опаковането на продуктите. Но е добра новина, че продуктите Safi се произвеждат от овес в строго контролирано и без глутен съоръжение.
С овесените ядки Safi Reform, предлагани ТУК, хората с алергия към глутен могат безопасно да приготвят каша или бисквити ( РЕЦЕПТИ ТУК )! Safi брашно без глутен овесено брашно може да се използва за печене на хляб без колебание (РЕЦЕПТ ТУК) или пригответе десерти (РЕЦЕПТИ ТУК!)!