Без глазура, безглутенова торта от елдово брашно - фабрика за салата
Безглутенова торта от брашно от елда
Ако искате да излезете от триъгълника за закуска яйце-каша-сандвич и да пожелаете някакво разнообразие, изпечете добро малко елда без глутен!
Чаша какао или кокосово мляко без захар нисковъглехидратна, кърмеща закуска ще бъде!
А брашното от елда е много приятна изненада, тъй като няма толкова силен характерен вкус като гарнитура от елда.!
Полезни ефекти от елда:
- нисък гликемичен индекс,
- повишава нивата на кръвната захар бавно и ги поддържа за дълго време,
- пълнене,
- с високо съдържание на протеини,
- богата на фибри,
- понижаване на холестерола,
- понижаване на кръвното налягане,
- има противовъзпалителен ефект,
- безглутеново псевдозърно, така че готова голяма награда! 😉
Безглутенови кюфтета от рецепта за брашно от елда:
Съставки за торта за 16 парчета:
- 3 dkg кокосова мазнина
- 0,5 dl вода
- 5 dkg елда брашно
- 2 средни яйца
- 5 dkg настъргано леко сирене трапист
- 1 чаена лъжичка хималайска сол
- щипка смлян пипер
- 1 по-голяма скилидка чесън
- зелени подправки на вкус
Приготвяне на торта без глутен:
- Полива се с кокосова мазнина в тиган оставете да заври, тогава добавете сол, смлян пипер и зелени подправки.
- Разбъркайте брашното, смесено с настъргания чесън.
- Униформен разбъркайте в тесто, след това свалете от огъня.
- Роботизирано старателно смесваме се един яйца, след това, когато вече сте взели тестото за яйцата, имате още едно.
- За тестото разбъркайте настърганото сирене.
- С помощта на чаена лъжичка тесто, потопено във вода кнедли с размер на орех поставете в тава, застлана с хартия за печене.
- Разпределени сурови банички в предварително загрята фурна на 180 градуса Печете до златисто кафяво за 15-20 минути.