Без да се чувствате сити през празниците
Вкусът е вкусен около Коледа: празничното печено е също толкова изкусително, колкото и бисквитките. С тези съвети ще се почувствате значително по-малко сити и подути.
По време на коледния сезон някои деликатеси ни тежат много
Изкушенията са просто прекалено големи по Коледа: печената патица или гъска е вкусна, червеното зеле с кнедли или картофи са идеалната гарнитура, а сосът е първият! Празничната трапеза не само чете небесно, има и такъв вкус. Но някои от тях са тежки за стомаха ни впоследствие. Особено когато има бисквити, меденки и ванилови кроасани. С тези трикове можете да избегнете неприятното усещане за пълнота по празниците.
1. Променете рецептата
Ако обърнете внимание на няколко неща, когато приготвяте печеното, вие и вашите гости можете да спасите себе си и гостите си от чувство на ситост след консумация. Ако имате печена гъска, можете да я използвате напр. Б. веднъж с копър, джинджифил и анасон Подправете. Всички съставки подпомагат храносмилането. И ако не е задължително да е гъска, пуйката е значително по-нискомаслена алтернатива, която е по-малко тежка в стомаха.
2. Подайте идеалния стартер
Вместо да предлагате мощна крем супа като първото ястие, предпочитате да сервирате салата. Са перфектни Сортове, които съдържат много горчиви вещества, като Б. ракета или цикория. Те стимулират производството на храносмилателни сокове. Така тялото ви може да се адаптира към факта, че празничната птица е на път да пристигне.
3. Яжте бавно
Празничното печено е толкова вкусно, че много хора са склонни да го изядат за нула време. Но ако не искате да се чувствате претрупани и скучни след това, трябва да отделите време за ядене. Тези, които ядат бързо, обикновено поглъщат повече въздух, което в крайна сметка води до подут стомах. Също така е невъзможно да дъвчете достатъчно, докато преглъщате. Храната не попада в достатъчно нарязан стомах, където след това трябва да направи още повече с по-нататъшна обработка.
4. Пийте много
Ако сте били по време на хранене Пии много вода, стимулират храносмилането и улесняват стомаха да преработва тежки, мазни храни.
5. Не пийте храносмилателни напитки
След обилно хранене мнозина се кълнат в храносмилателен шнапс, който „прочиства стомаха“. Но шнапсът не противодейства на чувството за пълнота. Напротив: алкохолът гарантира това мускулите на стомаха се отпускат, активността им намалява и изядените вкусотии се задържат по-дълго в стомаха. Освен това алкохолът отпуска и горния стомашен сфинктер, което обикновено предотвратява изтичането на стомашна киселина в хранопровода. Резултатът е киселини в стомаха. Колкото по-висок е процентът на шнапса, толкова по-силен е този ефект.
6. Отидете на разходка
Дори ако е трудно да станете с пълен стомах, ходенето ще помогне на тялото ви да усвои огромните количества богата на мазнини храна. Разходете се спокойно из блока или по-нататък, ако ви се иска. Нежната дейност също така раздвижва стомашно-чревния тракт и стимулира храносмилането. Освен това се стимулира циркулацията, така че стомаха и червата да бъдат по-добре снабдени с кръв.
7. Подремнете
Ако ви мързи да отидете на разходка, трябва да действате според поговорката „След ядене трябва да си починете или да направите 1000 стъпки“. Дайте на тялото си кратка почивка, в която той може напълно да се концентрира върху храносмилането.
8. Яжте правилно "наоколо"
Коледа не е само печено. Ако се погрижите да се храните съзнателно и разумно и с останалите ястия, ще улесните храносмилането на гъската или патицата много по-лесно за тялото си. Затова яжте много зеленчуци по време на коледния сезон, Плодове и пълнозърнести продукти като мюсли или вкусен хляб. Многото фибри, които съдържа, стимулират храносмилането.