BeSONDErs здравословно Яжте закуска като крал
Тръбна храна, направена от нормална храна, здравословно хранене за цялото семейство и идеи как да се храните и готвите здравословно и балансирано въпреки ограниченото време. Има и много ценни съвети за всичко, което е „специално“ здраве.
страници
Четвъртък, 6 април 2017 г.
Закусете като крал
Мляко и зърнени каши като по-течна версия за сондата
Когато бебетата са преминали към допълващи храни, първата стъпка е да се почете месото и зеленчуковата каша; в следващата стъпка плодовете, зърнените култури и накрая нормалното мляко обикновено се въвеждат като нови храни. Дете с тръба също може да бъде въведено в нормалната храна по този начин.
Тази статия е за закуска, млечно-зърнената каша, която обаче е приготвила малко повече течност за сондата. С тази консистенция, ястието се вписва перфектно през кашата. Всъщност не се нуждаете от много съставки: разтопени люспи, мляко и плодове, ние приемаме готовата версия в чаша
Вземаме малка мерителна чашка, пълна с разтопени люспи, това е около 15 g. Редуваме се с разтопените люспи, понякога само овес, понякога със спелта, понякога различна марка. Освен всичко друго, овесът съдържа много желязо и тъй като недостигът на желязо е голям проблем при нас, обръщам му внимание.
Разтопените люспи влизат в ТМ и се нарязват на малки парченца за 15 секунди на ниво 5. След това добавете две мерителни чаши (еквивалентни на около 190 g) мляко. Приемаме 1,5%, тъй като съдържанието на протеин тук е по-високо в проценти от 3% в млякото и в момента не се нуждаем от повече калории. Студеното мляко отива в тенджерата, поставя се приставката за крила и след това всичко се загрява в продължение на три минути при 70 градуса и ниво 3.
След това добавете около 80 г плодова каша. Изваждаме готовия от стъклото, защото, първо, си спестявам работата, и второ, никога не донасям такова разнообразие от вкусове и вече е правилно пюрирано. Ние не само променяме вкусове, но и марки, за да осигурим определено разнообразие. Плодът е важна съставка не само заради витамините, фибрите и вкуса, но и заради съдържащия се в него витамин С. Това от своя страна е важно за усвояването на желязото в кръвта. Пулпът се охлажда с плодовете за още две минути на ниво от три до 37 градуса.
Кашата се пълни в бутилката и това е всичко. Лесно е да се пие в тази консистенция, но можете също така перфектно да изтеглите останалата част от бутилката директно от бутилката със спринцовката и да я сондирате. Обяснявам в отделен пост защо не използваме помпа.
Разбира се, това работи и без Thermomix. За целта разтопените люспи се разбъркват в студено мляко (за предпочитане с бъркалка), варят се при разбъркване и след това се разбъркват, докато люспите се разтворят напълно. След това разбъркайте плодовете и готово.
Колкото повече разтопени люспи или по-малко мляко приемам, толкова по-плътно става. Дори добавяме допълнителни 50 ml чай, така че да се приложи достатъчно течност с бонуса, който е по-лесен за сондиране. Ако искате да приготвите това като бебешка каша за лъжица, трябва да я коригирате съответно, така че да стане по-плътна.
Моля, обърнете внимание на калориите, ако децата не могат да се изразят, не че те са твърде много или твърде малко.
Ето калориите като ориентир:
Разтопените люспи добавят около 360 kcal на 100 g, млякото има 47 kcal на 100 ml, а плодовите пюрета са около 60 до 70 kcal на 100 g.
Закуската е богато ястие и по същество продължава до обяд, при нас имаме само течност (чай със сок) за обяд.