Съдържание на протеин за бременни и деца в бебешката храна

Съдържание на протеини в бебешката храна

Съдържанието на протеини в бебешката храна влияе върху риска от затлъстяване

бебешката

Доказано е, че кърмачетата напълняват по-бавно от бебетата, които са хранени на шише. По-бавното наддаване на тегло изглежда е една от причините децата, кърмени по-късно да са по-малко склонни към затлъстяване.

„Намаляването на съдържанието на протеин в стартовото и последващото мляко може да нормализира ранното наддаване на тегло и да допринесе значително за намаляване на дългосрочния риск от наднормено тегло и затлъстяване при деца“, обяснява професор Бертолд Колецко резултатите от европейско проучване (Am J Clin Nutr, онлайн предварително, Април 2009 г.).

Проф. Колецко, председател на Фондация за детско здраве, ръководи катедрата по метаболитни заболявания и хранителна медицина към Dr. Детска болница на фон Хаунер в Мюнхенския университет. Той координира проучването като част от изследователския проект EARNEST (Проект за ранно хранене).

Лекарите са прегледали общо 934 деца за период от две години. 636 бебета са получили начално и последващо мляко като заместител на кърмата през първата година, 313 от тях с ниско съдържание на протеин и 323 с по-високо съдържание на протеин. За сравнение са наблюдавани 298 кърмещи деца.

След 24 месеца децата, които са били хранени с по-малко протеиносъдържащи заместители на млякото, са имали по-малко тегло от децата, чиито заместители на мляко са имали по-високо съдържание на протеин, въпреки че са с еднакъв размер. Теглото им е същото като на децата, които са били хранени с кърма. По-ниският прием на протеин в ранна детска възраст предпазва от по-късно затлъстяване.

Проф. Колецко: "Тези резултати подчертават значението на насърчаването и защитата на кърменето поради постигнатите дългосрочни ползи. Те също така показват необходимостта от по-нататъшно развитие и подобряване на адаптираните храни за бебета. Използването на храни на бутилка с ограничено съдържание на протеини може значително да намали дългосрочния риск от затлъстяване Намалете. "

За да се провери дългосрочният ефект на адаптираното мляко върху риска от затлъстяване, децата, участващи в проучването, ще продължат да бъдат наблюдавани.

(Am J Clin Nutr 2009; 89: 1-10, По-ниският протеин в адаптираното мляко е свързано с по-ниско тегло до