Бер Рапунцел - Ние правим органично от любов
"Ние правим органични от любов" - това твърдение не се използва като рекламен слоган за продукти и брошури на Рапунцел. Това е нашето мото и ръководен принцип. Тази кратка поговорка е израз на нашето най-дълбоко убеждение, че в здравословната, екологична и социално приемлива храна има нещо повече от контролирано биологично отглеждане.
Целта е да се изрази убеждението ни, че здравословна и поносима в финия смисъл храна може да се отглежда, произвежда и преработва само от хора, които се справят добре с условията си на живот.
Само хората, които са добре себе си, които не трябва да се борят за ежедневното си оцеляване, могат да съберат грижите и привързаността, необходими за производството на здравословна храна. С други думи, храна, която е полезна за благосъстоянието на ядящите и не само изпълва стомаха.
Ето защо нашата загриженост се отнася за всички, които участват в цялата верига на създаване на продукт. От фермерите, които са в началото, до всички служители в нашите доставчици и в Рапунцел, които отговарят за обработката, опаковането, съхранението и логистиката.
Основата за това са справедливи и адекватни цени, които плащаме, за да направим възможна адекватна добавена стойност на всички нива. Многобройните посещения при нашите земеделски производители и доставчици нагоре по веригата - включително тези, които не са партньори РЪКА В РЪКА - ни дават представа за местните условия и създават обвързващ социален контакт.
Фактът, че ние, хората, които изтъкват Рапунцел, имаме високо ниво на привързаност и признателност към нашата храна, към продуктите на Рапунцел, е първата предпоставка за всичко, което правим всеки ден.