Беляши с месо рецепта със снимка
Състав:
- Мляко - 400 мл
- Пшенично брашно - 600 гр
- Бърза мая - 10гр
- Масло - 60 гр
- Сарарен пясък - 1 супена лъжица.
- Сол - 1 ч.л.
- Кайма - 600 гр
- Голям лук - 1 бр
- Зелените на вкус
Изсипете топло мляко в купа, добавете мая, гранулирана захар, 5 супени лъжици. брашно, разбъркайте добре и оставете да престои 15 минути.
Добавете разтопено масло, сол и разбъркайте.
Добавете малко по малко останалото брашно и замесете тесто.
Тестото трябва да е еластично и да не полепва по ръцете ви.
Може да се наложи малко повече или малко по-малко брашно.
