Базилика; Здравословна диета
Храни, които ви карат да се чувствате добре ...
Базилика
Лично аз не мога без него, миризмата и вкусът му го правят едно от най-вкусните ароматни растения. Но освен че подправя най-простия домат или съживява оризова салата, босилекът има и много интересни ползи за нашето здраве.
Босилекът е тревисто растение, което идва при нас от Индия, растението босилек може да бъде с размери до 60 см. В Азия се смята за свещено растение. Със своя сладък и леко лимонов вкус, босилекът е 100% лек, далеч не сме прекалено солени или твърде мазни подправки.
Няколко пресни нарязани листа подобряват всички ястия, ние сме склонни да мислим, че босилекът е запазен за традиционната доматена моцарела, но би било погрешно да се ограничаваме и да се лишаваме ... Босилекът е с всичко и за всички.
Защото по отношение на състава си, ние преминаваме от изненада към изненада ... Босилекът наистина е много богат на витамин С, което го прави предпочитана храна в случай на умора. А също така съдържа витамин А, който, както знаете, предпазва клетките на нашето тяло от стареене, благодарение на своите антиоксидантни свойства.
Босилекът също е важен източник на фосфор и калций, перфектният коктейл за изграждане на здрави, еластични кости. Препоръчва се инфузия на босилек, за да се облекчат очите по време на временна умора, поради продължително нощно шофиране или прекалено много време, прекарано пред екрана.