Базалт Носалти

Описание

Тази билка с характерен аромат и богат аромат вече е била популярна в Индия преди хиляди години. Оттук по-късно той се премести в Средиземно море, а оттам в Европа, включително и нас. Незаменима подправка на средиземноморската кухня: тя придава на салатите, тестените изделия, месните и рибните ястия характерен вкус. Освен това улеснява смилането на храната. Има три основни средиземноморски сорта: най-сладкият сорт, който най-често се използва тук, с големи зелени листа; Гръцки босилек, който има по-малки листа; и по-мекия на вкус лилав босилек. Снимка: flickr - Василий от andrewhallpics