Бавно готварско печено гърди от пуйка

Състав:
- Турция гърди печено
- 2 глави лук, нарязани на парчета
- 2-3 стръка целина се нарязват на парчета
- Старомодна дижонска горчица
- 2 чаши пилешки бульон с намалена сол
- Билки по ваш избор; розмарин, магданоз, мащерка или билки от Прованс
Бавно готвене:
Поръсете парчето пуйка в тиган от всички страни, с Пам или малко зехтин.